Opinionated

Kunnen we stoppen met pizza on-Italiaans te maken?

Kijk, ik vind mezelf best open-minded hoor. Ik sta voor hartstikke veel dingen open. Maar ik moet zeggen; sommige dingen gaan nu te ver. Want één van mijn grootste liefdes is toch wel pizza en daar gaat de laatste tijd wat mij betreft wel veel mis.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Want wat gebeurt er momenteel in pizza-land? Dat de Pizza Hawaii nou niet bepaald is hoe de Italianen het bedoeld hebben en dat we een BBQ Chicken pizza in de supermarkt hebben liggen in de diepvries – dat kon ik nog net hebben. Maar het loopt nu wel echt de spuigaten uit.

Leave the pizza alone

Lieve Domino’s, echt een leuke stunt dit, de Frikan’Dutchman, maar dit had toch ook een 1 april grap kunnen zijn? Frikandel. Op. PIZZA. Mijn allerliefste, lekkerste, pizza… Wordt nu gewoon ineens in een gerecht gegooid met het afvalputje van hoe wij vlees kennen.

Ja sorry, maar iedereen heeft toch wel vroeger de geruchten gehoord (en misschien geloofd) dat er paardenvlees in zit? Of stierenogen. Of testikels van dieren. En dat wordt dus nu op een pizza geknald. Sorry Snackspert, ik ben fan, maar de Frikan’Dutchman gaat mij echt te ver.

Pleidooi

Ik pleit voor een terugkeer van de pizza hoe die bedoeld was. Nou woon ik in Amsterdam en zijn er gelukkig nog veel plekken waar ze echte Napolitaanse pizza’s serveren die uit een houtoven komen en daar word ik héél blij van, maar wat mij betreft mag dit wel wat meer een trend worden.

Hé Domino’s, hebben jullie er wel eens aan gedacht om de Diavola op het menu te zetten? Misschien past dat niet helemaal in het straatje van The Meaty Macho, de Chicken Kebab, Shoarma en de Fitness Fan die jullie nu blijkbaar hebben (die laatste is met 50% minder mozzarella en juist extra kip oftewel bestel-dan-geen-pizza).

Ja, jullie ook

En niet alleen Domino’s, maar ook jullie Papa John’s, New York Pizza en andere ketens: ik heb het ook tegen jullie. Zullen we misschien doen alsof het gerecht dat jullie bezorgen nog íets met de eigenlijke oorsprong te maken heeft?

Einde pleidooi.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox