Opinionated

Snackspert: “Mijn hormonen sloegen op hol toen ik deze Big Mie-toast van PAINDEMIE uit de verpakking haalde”

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn snackrecensies op FavorFlav. En manmanman, wat was dit een goeie week – op de roulette bitterballen na dan. AU.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Bitterballen roulette (Lidl)

Zo. De kerstdagen zitten erop en na twee dagen heel goed en chique eten is het gewoon weer tijd voor dom en onverantwoord slecht eten, zoals deze roulette bitterballen van de Lidl. Je gooit 12 stuks in de frituur, 2 daarvan zijn ‘extreem pittig’. En hoewel het prima bitterballen zijn, ben ik in tijden niet zo teleurgesteld geweest. Na 12 van deze bitterballen dachten we: waar is de pittige gebleven? Ja, mijn eerste bal had een beetje een hele lichte pikante smaak maar ik dacht: het ergste moet nog komen. Is dus niet gekomen! Alsof je een biertje bestelt in de kroeg, wel afrekent maar nooit dat biertje krijgt. Of je lover zegt “hey lekkertje ik ga je alle hoeken van de kamer laten zien” en vervolgens zit je met hem of haar op de bank naar The Voice of Holland te kijken, wat een teleurstelling. Niet krijgen wat er beloofd is, dat is iets wat strafbaar zou moeten zijn. ⭐️
——————————————————
📍: Lidl
📱: @lidlnederland
💰: zou gratis moeten zijn manmanman

Zoete aardappelfriet oven/Airfryer (Albert Heijn)

Ik ga het gewoon eerlijk toegeven: ik ben echt een loser als het gaat om zoete aardappelfrieten maken. Je kunt mij totaal niet vertrouwen daarmee, net zo weinig als een gemiddelde deelnemer aan Temptation Island. En ik ben eigenlijk daarmee net zo betrouwbaar als de belofte van Gordon om nooit meer te gaan zingen. Iedere keer als ik zelf eigen zoete aardappelfriet maak (dus zelf snijden etc) en ze frituur/airfry/in de oven gooi, mislukken ze. Dan te hard, dan te zacht of dan te zwart. Zelfs die voorgesneden verse frietpatatjes uit de supermarkt mislukken. Manmanman. Daarom was ik echt heel blij om te zien dat de Albert Heijn nu ook zoete aardappelfriet uit de diepvries heeft, speciaal voor de oven en Airfryer. En godmiljaar, ze komen lekker uit die Airfryer! Goed krokant, de zoete smaak nog steeds prima behouden, gewoon echt goed. Het is nog niet zo krokant als de lekkerste zoete aardappelfrietjes die ik jaren geleden in Londen at, maar dit is zeker het begin. Echt nice, ik ben opgelucht. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 2,59 euro

Big Mie-toast van PAINDEMIE

Soms voel je bij het zien van iets lekkers je hormonen zo tekeer gaan dat je niet doorhebt dat je vanuit beide mondhoeken aan het kwijlen bent – op die manier weet je wel dat je recht en niet scheef staat, maar dat is voor nu een totaal onzinnig feitje. Mijn hormonen sloegen op hol toen ik deze Big Mie-toast van PAINDEMIE in Amsterdam (gerund door de helden van oa @restaurantbreda en @marispiperbrasserie) uit de verpakking haalde. Wat een foodporn! En wat smaakte het waanzinnig, want het was eindelijk weer eens wat nieuws wat ik proefde. Dit broodje bestaat namelijk uit twee (!) geitenburgers met daarop gesmolten geitenkaas, augurk, ijsbergsla én een Big Mie-saus (de vergelijking mag je maken). Awesome zeg, want geitenvlees is echt lekker. Zacht en beetje romig, een beetje zoet. Heerlijk. Je moet het zelf eens proberen, maar misschien raak je al overtuigd door het volgende aantal sterren dat ik deze ga geven: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: PAINDEMIE, Amsterdam
📱: @paindemie_amsterdam
💰: 16,50 euro (prijzig, maar weet dat dit een dubbele burger is en geen goedkope ingrediënten gebruikt)

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox