Opinionated

Snackspert test de nieuwe ovenbroodjes/wraps van Albert Heijn en het valt niet mee

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Deze week vertelt Snackspert wat hij vindt van de nieuwe Veggie burger van McDonald’s en oven snacks van Albert Heijn.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Oven snack stokbroodjes van de Albert Heijn

De afgelopen weken heb ik de nieuwe ovenbroodjes/wraps van de Albert Heijn geprobeerd, dus schrik vooral niet van de verlopen houdbaarheidsdatum want ja ik kan niet alles in 1 dag opeten want ik ben ook gewoon een mens met een maag die even groot is ja, wat eigenlijk? Maar goed.
——————————————————
Laat ik maar gelijk met de beste beginnen: het stokbroodje kip kebab is gewoon pompen. Lekker veel cheddar, altijd goed nieuws, en de knoflook en gegrilde paprika zorgen voor iets meer smaak aan de toch wat simpele kip. Maar ik heb genoten. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Het stokbroodje gehaktbal is goed, maar de beloofde tomatensaus met piri-pirikruiden is als tomatensaus met de pit van een waardeloze verdediger van een degradatiekandidaat uit de Portugese voetbalcompetitie. De mozzarella maakt echter veel goed, en de balletjes zijn dikke prima. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
De wrap pittige kip mag je wat mij betreft niet pittig noemen, want de jalapeñopeper is een beetje de Frans Bauer van alle pepers die we hebben. Wel lekkere wrap hoor, zeker goed gevuld, maar noem het dan gewoon wrap gekke kip. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
Het stokbroodje kip saté is wel echt de grootste tegenvaller sinds de verloren penaltyreeks tegen Italië tijdens EK 2000. Saté is nergens te bekennen, de chilisaus is smakeloze meuk en de kip is zo droog als het libido van een kikker die gedwongen wordt naar natuurdocumentaires te kijken. Ofzo. ⭐️

De junkyarddog van Foodcrib

Dit is het beste broodje bratwurst dat @chrissyteigen ooit heeft gegeten. Paar dagen geleden zag ik haar post en dacht ik: huh, zit er inderdaad aan het Museumplein een tentje waar ze een hemels broodje verkopen? Dat wekt mijn interesse. De junkyarddog van Foodcrib is een broodje met een dunne soort van rookworst (echt geen bratwurst, da’s al een enorme fout mevrouw Teigen), zuurkool, piccalilly, gesmolten kaas en salami. Laat ik maar gelijk met de deur in huis vallen: dit broodje is verdomd lekker. Het broodje is inderdaad echt zeldzaam zacht, dus dat had Chrissy goed gezien. En ja, de combinatie van worst en zuurkool met piccalilly, kaas en salami is een schot in de roos. Maar het beste broodje ‘bratwurst’ (hahaha) ooit? Nah nee. Je hebt wel te maken met ingrediënten die niet bij de speciaalzaak zijn gehaald, dus de salami is er niet eentje die rechtstreeks uit Italië komt, de rookworst is ook ‘gewoon’ bij de groothandel gehaald. En da’s jammer, gezien de torenhoge prijs voor dit broodje. Gebruik dan worst van Brandt & Levie bijvoorbeeld. Maar toch. Toch! Toch is dit een heerlijk goor en klef broodje waar je echt zin in hebt als je een kater hebt. Of een jetlag omdat je net uit de Verenigde Staten komt. Al met al aangenaam verrast dus. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: Foodcrib, Museumplein in Amsterdam
📱: @foodcrib
💰: 9 euro

Homestyle crispy chicken en de homestyle crispy chicken veggie van McDonald’s

En ‘eindelijk’ een ‘nieuwe’ burger bij de McDonald’s! Het is een nieuwe variant op de homestyle crispy chicken, dit keer gaat het om de Mexicaanse versie. Ik heb vorige maand al eens m’n beklag gedaan over het gebrek aan originaliteit bij de McDonald’s, dus laat ik het in deze post gewoon over de burgers zelf hebben. Ik heb zowel de kip- als de veggie-variant geproefd. Komt-ie!
De kip-versie is prima. Het broodje is goed, maar bij een Mexicaanse burger verwacht ik wel enigszins een een beetje pit jongens, we zijn Ria met die gekke pittige kapsel niet hè, die bij de Chinees zo een frikandel uit het kindermenu bestelt. Dat is jammer, maar de pico de gallo-saus (mengsel van tomaat en ui, aangevuld met limoensap) heeft een hele prettige zoete smaak. Ik was bang dat-ie door de guacemole een veel te romige smaak zou hebben, maar hier zijn de sauzen oprecht goed in balans. Well done. De toevoeging van nacho’s vind ik eveneens een goede, die zorgt namelijk voor een crunchy bite. Het vlees daarentegen is naar mijn mening een lichte tegenvaller, ik meen mij te herinneren dat het kippenvlees van de homestyle crispy chicken jaren geleden een stuk malser was. Nu lijkt het toch een verzameling bijeengeraapte stuk kippenvlees dat toevallig gefrituurd is. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
En mede daarom vind ik eerlijk gezegd de veggie homestyle crispy chicken mexican een stuk beter. Ook hier is de saus top, de nacho’s zijn wederom een geweldige toevoeging, maar de patty (zoals ze dat in het buitenland en steeds vaker hier noemen) is ook een stuk sappiger dan de vleesvariant. Say what?! Dus ja, eigenlijk kom ik met een toch verrassende uitkomst: haal gewoon lekker de veggie. Heb je meer aan. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: McDonald’s
📱: @mcdonaldsnl
💰: beiden 6,65 euro per stuk

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox