Opinionated

Snackspert test Patatas Bravas: ‘Albert Heijn doet een dappere poging’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. Deze week bevond Eke zich in een decadente burger-droom én proefde hij twee nieuwe snacks.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

The Burger Room, Amsterdam

Gaan we even luxe doen? Ja, waarom niet? Als het in Dubai kan, dan kan het ook hier in Amsterdam. Want The Burger Room aan het Museumplein is niet wat je denkt wat het is. Tegenwoordig zit de hoofdstad namelijk vol met zeer middelmatige burgertenten waar ze enkel cheeseburgers en fried chicken burgers serveren, zonder enige bijzondere burgers daarnaast, maar ik kan alvast verklappen dat The Burger Room (voor de oplettende lezers hier: dat is inderdaad de zaak van Gordon) een uitzondering op de regel is. Het is namelijk echt luxe dineren, verwacht hier de meest bizarre burgers. Denk aan een sashimi-burger, een steak au poivre-burger, een chili con carne-burger, ga zo maar door. Ik besloot voor een vrij herkenbare burger te gaan, met daarbij een gekke/luxe twist: de The Scarecrow-burger met halve kreeft. Want waarom ook niet? Ik zie Gordon zo vaak genieten in Dubai, ik wil me ook even Gordon voelen man. Lekker eten. Mjam. Maar laten we kritisch blijven: het vlees is uitmuntend, maar het broodje mocht wat mij betreft wel iets zompiger. Even meebakken met het vlees en je hebt ‘m een stuk zachter. Heerlijk. Goed. De cheddar is zeer goed gesmolten, de bacon is crispy genoeg en de uitjes zijn niet al te zacht. Maar ja, dan die kreeft hè? Holy shit hey. Gesmolten gruyère plus wat boter over de kreeft, waarom ook niet? Elke hap was als een uitputtende maar bevredigende knuffelsessie. Ofzo. Tot slot is het goed om te benoemen dat het prijskaartje voor velen (ook voor mij hoor) aan de dure kant is, maar die kreeft hoef je er ook niet per se bij te hebben. Tenzij je net salarisverhoging hebt gehad. Dan mag je het vieren, toch? Of ff een tikkie sturen naar die Tinder Swindler @simonleviev. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: The Burger Room, Amsterdam
📱: @theburgerroomamsterdam
💰: 18,50 euro voor de burger, 23,50 euro voor de halve kreeft

Kip hotdogs van de HEMA

Feit 1: de HEMA hotdog is legendarisch. Feit 2: er was tot op heden niet echt een manier om je onvoorwaardelijke liefde voor dit worstje te delen met je vrienden. Oplossing van de HEMA: dan maar de kip hotdogs mét de befaamde saus in mini-versie uitbrengen als borrelhapje! Hoezee! Ja! Heerlijk! En dat melkt het bedrijf wel goed uit hoor, want nu kan je echt bijna op ieder moment van de dag een HEMA hotdog eten. Het is de hotdog die je kent, maar dan in kleinere versie, verkocht in zes stukken. De bijgeleverde hotdogsaus is een beetje aan de kleine kant, dus ik hoop maar dat je die saus in tube al hebt gekocht. Ander minpuntje is toch het missen van het befaamde stokbroodje, maar hey, dat is weer niet ideaal met het delen met je vrienden. Oftewel: slimme zet van de HEMA, de vrijmibo zal voortaan anders en leuker zijn. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
📍: HEMA
📱: @hemanederland
💰: 3 euro

Tapas Patatas Bravas van Albert Heijn

De Albert Heijn heeft ein-de-lijk de schappen met tapas vernieuwd en serieus, dat werd echt tijd ook. Door de lockdown is naar mijn mening de kloof tussen borrelen en dineren veel kleiner geworden; we doen meer aan shared dining en we eten ook veel meer. Op een vrijdagmiddag kan je borrelen lekker combineren met continu eten, iets wat ik ontzettend kan waarderen. En daar horen patatas bravas ook bij, een van mijn favoriete tapasgerechten in Spanje. De Albert Heijn doet een dappere poging. De aardappelen hebben een goede smaak, maar mochten wat mij betreft wat krokanter – en de oven maakt het er niet beter op. De tomatensaus daarentegen is echt top, al hoopte ik stiekem op een klein zakje aioli. Want aioli, dat is altijd hemels. Dat heb ik aioliever dan mayonaise bij de patatas bravas. Voor die prijs kan je heus wel nog een extra zakje aioli doen. Echt. Maar prima snack hoor, alleen wat verbeterpunten dus. ⭐️⭐️⭐️ ½
———————————————
📍: Albert Heijn
📱: @albertheijn
💰: 2,50 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox