Opinionated

We moeten het even over de tiramisu van de Lidl hebben

Volgens FavorFlav’s Lauretta is tiramisu het allerlekkerst als je ‘m zelf maakt. Dat zal best, maar voor 2,99 euro koop je 500 gram tiramisu bij de Lidl om je (lange) vingers bij op te vreten, zo lekker.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Waarom is dit zo’n hit? De mascarpone is zacht en precies zo aangebracht hoe ik het lekker vind (lees: niet te dik) maar het allerlekkerste: deze tiramisu bevat alcohol. Lange vingers gedrenkt in alcohol.

Tiramisu met alcohol

Een tiramisu zonder drank kan best hoor, maar mét is ‘ie toch net even wat lekkerder (en bijkomend voordeel: dan blijven mijn kinderen er met hun grijpgrage klauwtjes vanaf). De Zilveren Lepel, de bijbel van de authentieke Italiaanse keuken, kiest voor klassieke brandewijn, maar Vin Santo (Toscaanse dessertwijn gemaakt van ingedroogde druiven), Marsala (versterkte wijn uit Sicilië) en Amaretto worden ook vaak gebruikt.

Ik heb geen idee wat Lidl in deze tiramisu heeft gestopt, want ik kan die lettertjes op de achterkant niet lezen en eerlijk: het maakt me ook geen moer uit voor die 3 euro.

Dit is gewoon een bak puur genot – als ik jou was zou ik ‘m snel in huis halen. Thank me later.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox