Opinionated

Toet, toet: bij dit tankstation verkopen ze de lekkerste hamburger van Nederland

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav. En de aller- allerlekkerste hamburger van Nederland? Die vind je volgens de snack-kenner langs de A27!

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Vegetarische vissticks van Iglo

Ik had tot op heden geen echte goede vegetarische vis uit de supermarkt gevonden, maar ik kan alvast verklappen dat de nieuwe Iglo-lijn hoge ogen gaat gooien. Want die vegetarische vissticks zijn voortreffelijk. Nee echt. Geen stugge structuur, integendeel zelfs, en geen gekke nasmaak – maar misschien komt dat door de knoflooksaus die ik erbij had want ja in het weekend – vooral na het drinken – hoor je uit je bek te meuren, tenzij je natuurlijk naar een gezellige zondagmiddag kringverjaardag moet waar louter Amstel-bier gedronken wordt. Goed, ik dwaal af. Een belangrijke kanttekening is dat een ‘normale’ visstick natuurlijk ook best een simpel product is, dus het namaken ervan moet geen ingewikkeld proces geweest zijn. Dat gezegd hebbende, dit is een hele fijne voor alle vega(n)s onder ons. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
?: Supermarkt
?: @iglonederland
?: 3,60 euro voor 12 stuks

Snacks van Emmanuel snackbar, Amsterdam

Rembrandtplein. 2:32 uur. Je hebt net gekotst omdat je in de Cooldown Café een goor persoon hebt getongd en daarna een shot tequila hebt genomen, en je voelt je plots weer een beetje nuchter. En dus hongerig. Geloof me, dan doe je er goed aan om naar Emmanuel Snackbar vlakbij het Rembrandtplein in Amsterdam te gaan. Want die frietpatat is heeeeemels. Geloof me. Zo krokant, zo vers, zo’n goede aardappelsmaak, echt perfectie. De satésaus mocht wat mij betreft meer pit krijgen, maar dit is wel echt een van de betere frietpatatjes in het centrum. ⭐️⭐️⭐️⭐️ ½
——————————————————
De pikanto daarentegen is een beetje gek. Sowieso raar gesneden, maar ook droog vanbinnen. Daar is iets misgegaan. Jammer! ⭐️⭐️
——————————————————
De kaassoufflé? Gewoon prima. Kan nu wel een lang verhaal vertellen, maar daar hebben jullie echt helemaal niks aan. ⭐️⭐️⭐️
——————————————————
En die frikandel speciaal? Die was niet voor mij, maar voor m’n maat. En die vond het heel lekker. Ik geloof hem op z’n woord. ⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————————
?: Emmanuel Snackbar
?: n.v.t.
?: iets van 9 euro voor de pikanto, frietpatat en kaassoufflé

Big Boss Double Burger van Scheiwijk voor Fijnproevers

HO EENS EVEN. Er staat in Nederland een tankstation waar het woord ‘pompen’ nogal een dubbele betekenis heeft. Tankstation Scheiwijk aan de A27 verdient het om over 60 jaar als nationaal erfgoed aangeduid te worden, want ik ben nooit van mijn leven langs zo’n tankstation geweest. De zeer gewaardeerde culinaire journalist @HiskeVersprille schreef een aantal maanden geleden in de Volkskrant al een geweldig verhaal over deze plek, dus je zou eigenlijk kunnen zeggen dat deze recensie overbodig is maar hey, ik wil gewoon nogmaals benadrukken dat dit de place to be is. Want: de Big Boss Double Burger is zo erg pompen dat ze op verschillende plekken in de wereld figuurlijk de gaskraan kunnen uitzetten. Maar zonder enige gekheid, het is een fantastische burger. Gebakken op de Big Green Egg; het vlees is dun, sappig, mals, heerlijk. De bacon is heerlijk knapperig, de chilimayonaise (ik wil vaker chilimayo op een burger) is hemels en de figuurlijke kers op de taar- eh de figuurlijke kaas op de pizza is de parmezaanse kaas. Wat een geweldige toevoeging. Als je kijkt naar de prijs-kwaliteit-verwachting-verhouding, dan kun je niets anders concluderen dat dit het beste tankstation-broodje van Nederland is. Gaan dus! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
?: A27 Scheiwijk
?: @scheiwijkvoorfijnproevers
?: 7,50 euro

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox