Dit zijn de favoriete goedkope wijnen van top-sommeliers
Tuurlijk, top-sommeliers hangen regelmatig met hun neus in de duurste wijnen. Maar dat betekent niet dat ze altijd dure wijnen drínken. Sterker nog, ze halen hun wijnneusje niet op voor een supermarktwijn die nog geen vijf euro kost. Dit zijn hun favoriete budgetknallers:
Isabel van Bueren, sommelier The White Room by Jacob Jan Boerma
“Verdicchio uit de Marken (Italië) is altijd goed qua prijs/kwaliteit. Je koopt de Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi gewoon bij de Albert Heijn voor nog geen vijf euro!”
Dennis Blaaser, sommelier Le Hollandais
“Aldi Greenbridge Chardonnay. Met schroefdop en Volkswagen busje op het etiket. Kost 3,99 euro!”
Julian Cleton, sommelier Wijnbar VinVin
“Domaine Garras Gascogne blanc. Veel wijn voor je geld; € 7,95 per fles. Gascogne is terug en dat bewijst deze parel!”
Laurence Reintjens, freelance sommelier
“Wit: de Grüner Veltliner van de HEMA en rood: de UNLITRO van Ampheleia, gemaakt door Elisabetta Foradori; zij maakt normaal wijn in de Alto-Adige maar heeft dit als hobbyproject in Toscane. Deze wijn is zo lekker dat de fles een liter formaat heeft, 75cl is simpelweg niet genoeg. Superlekker bij charcuterie en alles met tomatensaus.”
Wouter van Essen, sommelier Wijn- en Eetbar Most
“Colagon Verdejo van Palacio de Bornos heeft echt een ongelofelijke prijs/kwaliteit verhouding. Knisperend fris citrusfruit met stuivend tropisch fruit en mooie lange afdronk voor € 6,95 per fles. Verveelt nooit!”
Ruth Engels, sommelier INK Hotel Amsterdam
“Farnese Fantini Sangiovese, een Italiaanse rode wijn van de Albert Heijn, met veel fruit maar ook een stevige twist. Superlekker ook met een pastaatje met gehaktballetjes. En het kost je nog geen zes euro!”
Maaike Kauffman, sommelier Héroine
“Australische Pinot Noir van Lidl.”
Bram Faber, sommelier Wijncafé Lefebvre
“De rode Guigal Cotes du Rhone van de Appie, net geen 12 euro en nog goed te bewaren ook!”
Lees ook:
