FavorFlav Weekly #12

FavorFlav selecteert iedere week de beste, meest interessante en grappigste artikelen uit de foodscene. Van longreads tot lijstjes en interviews, alles komt voorbij.

Foto van culinair journalist Gitte Hessels

Nieuw: plakjes ketchup

De Amerikaanse (kick)start-up Slice of Sauce wil plakjes ketchup op de markt brengen. Verrassend genoeg vinden veel mensen dat een goed idee, want de start-up heeft het benodigde geld – vijftienduizend dollar – al bijna in the pocket. Met dat geld gaat het bedrijf duizenden liters tomatenpuree, gemengd met sojasaus, knoflook en kruiden, drogen in de oven. Geen geknoei meer met ketchupflessen en nooit meer kleffe broodjes, jubelen de bedenkers. Uh, ons doet het vooral denken aan dat opgedroogde randje ketchup, vastgeplakt in de dop van de fles, en daar krijgen we spontaan kippenvel van. 

Kaas-baconshampoo

Nog een eigenaardige uitvinding: kaas-shampoo en bacon-conditioner. De Amerikaanse bagelzaak Einstein Bros wil daar hun nieuwe Cheesy Wakin’ Baconsandwich mee promoten. Aandacht krijgt de keten nu in ieder geval wel: hun shampoo’s gaan al een paar dagen compleet viral. Of ze echt naar kaas en bacon ruiken? Testers beweren van wel. Vooral de geur van de conditioner is realistisch: die ruikt vleesachtig en rokerig, en de geur wordt sterker als je haar weer opdroogt. 

Ramen op je shirt

Het Japanse modemerk Uniqlo komt met een collectie van ramen-shirts. Op ieder T-shirt spot je het logo van een wereldberoemd ramen-restaurant. Denk aan Setagaya, Menya Musashi of Afuri. En een dampende kom noedelsoep, natuurlijk. Hebben? Bestel maar snel, want de shirts zijn razend populair.

Deze zomer: een kipnuggetfestival

Ja, echt: dit festival staat compleet in het teken van jouw favoriete snack. Je proeft er kipnuggets met nieuwe, bijzondere smaken en doet mee aan een eetwedstrijd waarbij je probeert er zo veel mogelijk naar binnen te schuiven. Win je, dan word je bekroond tot Nugget King (of Queen). Wil je erbij zijn? Je moet er eind augustus wel voor naar Londen of Manchester vliegen. Maar als je écht dol bent op kipnuggets, heb je waarschijnlijk al een ticket gekocht.

Lees meer van Gitte Hessels