Nieuws

Oesterfeest in BAUT

Aanstaande vrijdag 3 maart is het feest in BAUT Paradijs, oesterfeest welteverstaan.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

In restaurant BAUT in Amsterdam kun je komende vrijdag je weekend oester slurpend beginnen. Een feest voor elke oesterliefhebber.

Oestervariatie
Je kunt kiezen voor oesters op z’n Frans – met vinaigrette van rode wijnazijn en citroen. Op z’n Aziatisch – met soja, sesam, bosui en ponzu. Of op z’n Zuid-Amerikaans – met passievrucht en rode peper.

Alle oesters kosten de hele avond maar €1,-. Om 17 uur worden de eerste schelpen opengemaakt.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox