Nieuws

Stadsboeren in Amsterdam

Wie zegt dat je een tuin nodig hebt om een moestuin aan te leggen? Stichting Stadsboeren faciliteert bakken waarin Amsterdammers die zelf geen tuin hebben groente en fruit kunnen verbouwen.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

De mobiele moestuinen zorgen voor veel goeds: braakliggende stukken grond worden gebruikt, mensen komen samen om te tuinieren en leren veel over de herkomst van producten. Bovendien geven eigen verbouwde groenten op je bord een onoverwinnelijk gevoel.

Projecten
Stadsboeren heeft meerdere locaties in Amsterdam. Het eerste project was de Bellamytuin in Oud-West. De Bijlmerbajestuin is hun nieuwste project. In deze tuin wordt groente verbouwd door bewoners van het asielzoekerscentrum dat gevestigd is in de oude gevangenis. De bakken in de Bijlmerbajestuin zijn dus niet te huur. De bakken die in de Labtuin staan (ook in Oud-West), zijn wel te huur om de komende lente en zomer in te tuinieren. Voor €44,- kun je lekker de boer uithangen, midden in de stad.

Workshops
Mocht je nog twijfelen over zo’n bak, er worden workshops moestuinieren gegeven door bioloog Theo waar je alleen maar enthousiast van kunt worden.

Om te weten wanneer je wat moet zaaien, verplanten of oogsten hier deze zaaikalender van Stadsboeren. Daar heb je natuurlijk ook wat aan als jij zo’n lucky bastard bent die zelf al een tuin heeft.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox