Umami Park: van Tokyo tot Jakarta

Fan van Aziatisch streetfood? Dan kun je op 25 en 26 augustus tijdens Umami Park festival je hart ophalen en je in één weekend heel Azië door eten. Helemaal in thema zal de geheime zen-tuin van De Tropen omgetoverd worden tot Little Asia.

Foto van culinair journalist Lize Hoffmanns

Van Tokyo tot Jakarta

Het maakt niet uit welke Aziatische eetcultuur je het meeste trekt, want ze zijn allemaal aanwezig op dit foodtruckfestival. Ga je voor Indonesisch getinte rendangkroketjes of voor een bao bun met hoisin-eend van de Duck Truck? Voor een Japanse okonomiyaki of voor Koreaanse fried chicken? Wij hebben nu al keuzestress. Er zijn in ieder geval genoeg food trucks aanwezig om iedereen tevreden te stellen.

Workshops en massages

Moe van al dat lopen en eten? Ga dan voor een ontspannende Thaise Massage. No happy endings. Of kom tot rust rond de prachtige vijver van de zen-tuin. Als je mazzel hebt zie je misschien nog een koi-karper zwemmen. Toch nog in voor een activiteit? Volg dan een cursus Japanse thee maken of mediteren.

Meer info

Voor meer informatie ga je naar de Facebookpagina van het Umami-event. Kun je dit weekend niet, of krijg je er gewoon geen genoeg van? 22 en 23 september is de ‘Indian Summer’ editie van het festival, om het nog eens dunnetjes over te doen.

Umami Park
Linnaeusstraat 2
Amsterdam

Lees meer van Lize Hoffmanns