Food

Bij deze vliegtuigmaatschappijen eet je gezond

Op vakantie prop je je natuurlijk elke dag vol met de lekkerste pasta’s, broden, dumpling, taco’s en andere heerlijkheden. Reden genoeg om in het vliegtuig nog even gezond te doen. Met welke vliegtuigmaatschappij kun je dan het beste vliegen?

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Het Amerikaanse tijdschrift Forbes maakte een lijst met de alle Amerikaanse vliegtuigmaatschappijen, beoordeeld op de gezondheid van het eten. Dat werd onder andere bepaald door het aantal calorieën in elke maaltijd of snackbox, de transparantie van de voedingswaarde, innovatie van het menu en de verbetering van gezonde opties aan boord.

Op de eerste plek staat Alaska Airlines, met 4.25 sterren van de mogelijke vijf. De populaire Delta Air Lines en JetBlue staan respectievelijk op de  tweede en derde plek met 3.7 en 3.55 sterren. Van Frontier Airlines hadden wij nog nooit gehoord, en dat is maar goed ook. Met een schamele 0.85 sterren belandt deze maatschappij op de elfde en laatste plek.

Buiten Amerika

Geen reis met een Amerikaanse maatschappij op de planning? De Zuid-Koreaanse Asiana Airlines staat ook bekend om hun goede eten, waar vaak hartstikke veel groente bij zitten. Je krijgt vaak soep en altijd een bakje fruit als dessert. Binnen Europa staat Lufthansa bekend om het goede eten, en EVA Air won prijzen voor het beste eten in economy class. Bij die laatste krijg je dan weer wel een cakeje van Franse bakkersketen PAUL, dus echt gezond is het helaas niet.

Tip

Extra tip om gezond te eten aan boord? Bij de meeste vliegtuigmaatschappijen kun je aangepast eten aanvragen. Klik dat gewoon vegetarisch of vegan aan, dan krijg je lekker veel groente. Bij sommige budgetmaatschappijen kun je zelfs je precieze maaltijd al aanschaffen, terwijl je je ticket koopt. En als je echt een health freak bent, dan kun je natuurlijk ook je home made  soepje of salade meenemen.

Lees ook: