Het lekkerste eten op Schiphol

Met al je koffers kom je als een kwispelend hondje aan op Schiphol, je gaat op vakantie! Maar shit, nu begint je maag te knorren en door alle opwinding heb je thuis geen bammetjes gemaakt. Waar moet je nu eten?

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Makkelijk is het niet. Als je niet oplet zit je zo op een smerige fabriekssandwich, hamburger of lauwe pizza te kauwen, terwijl je net €15,- voor een ‘menu’ hebt afgerekend. Dat menu bestaat dan uit een van de hiervoor genoemde snacks en een mini flesje water. Score! Not. Het is even zoeken, maar op deze plekken krijg je wel waar voor je geld.

Leon

Altijd als ik op vakantie binnen Europa ga, maak ik eerst een pitstop bij de Leon voor een wrap met falafel en een superfood salade. Die superfood salade klinkt heel fitgirl maar is zó lekker! Met broccoli, avocado, komkommer, feta en verse kruiden, ik heb zelfs het recept opgezocht en maak hem heel vaak zelf thuis. Anyhow, de keten is gespecialiseerd in ‘naturally fast food’ en naast mijn vaste bestelling kun je er ook terecht voor Libanese mezze, lamskebab, caesar salad en Marokkaanse of Siciliaanse gehaktballetjes.

HEMA

Omdat je het straks een week of twee of drie zonder je oude vertrouwde Hollandse pot moet doen, kun je maar beter op het vliegveld nog even een lekkere rookworst halen. Of een hotdog, een saucijzenbroodje of een tompoes. HEMA heeft het allemaal voor een HEMA-prijsje.

Pizza bij Per Tutti

De pasta of risotto zou ik hier niet uitproberen, maar de pizza bij Per Tutti is heel redelijk voor vliegveldbegrippen. De bodem is dun en knapperig en een stuk beter dan die vierkante uitgesneden stukken die je op de rest van Schiphol ziet. En nee, goedkoop is het niet, maar je moet toch wat.

McDonald’s

If all else fails: McDonald’s. Je kan hier fel op tegen zijn, maar McDonald’s stopt overal precies zo veel vet, suiker en zout in dat iedereen het lekker zou moeten vinden. It’s science. De Big Mac smaakt overal hetzelfde en in het buitenland hebben ze nergens frietsaus, dus je kunt dat menu maar beter op Nederlandse bodem bestellen.

Lees ook:

Lees meer van Emma de Thouars