De beste Italiaanse supermarktproducten

Eerder verklapte Spaghetteria-chef Matteo Cellotto al waar hij het allerliefste zijn inkopen doet. Maar de Italiaan is heus geen snob en weet ook prima producten uit het schap van Ap te trekken. Welke precies?

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

“Voor verse producten als kaas, worst en groenten ga ik toch echt het liefst naar Casa del Gusto, maar voor langer houdbare dingen kun je ook bij de Albert Heijn terecht. De droge pasta van het merk De Cecco is van relatief goede kwaliteit. Net als Mutti-tomaten uit blik. En weet je wat ook lekker is? Die vierkante knapperige brooddingetjes met rozemarijn en zeezout. Hoe heten die?”

Scrocchi?

Ja die!

Lees meer van Steffi Posthumus