Food

Dé grote Ikeaballentest

Ga jij ook altijd speciaal voor de ballen naar Ikea? 

Popsugar heeft alle bekende ballen (kip, vega en rund) van Ikea getest en de uitslag, die is verrassend. Niet de bekende beefballen zijn winnaar, maar de kipvariant is als beste uit de bus gekomen. Die zijn het meest mals, sappig en smaakvol. Een goede tweede? De vegetarische met kikkererwten, kool, mais, wortel en paprika. En op de derde plek dus de famous runderballen. De smaak is in orde, maar de chewy textuur is verre van waar je op zit te wachten. De rode en bruine sauzen verbloemen dat een beetje. Lang geen wow-factor dus.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Nieuwe ‘King of Cocktails’

Kevin Kroon is in de bar van het W hotel in Amsterdam uitgeroepen tot de nieuwe ‘Dutch World Class Bartender of the Year’. Hij versloeg tijdens de finale van de World Class Dutch Finals de andere deelnemers door de beste cocktail op basis van Schotse Whisky te maken. De wedstrijd wordt vanuit Diageo (groot drankconcern) georganiseerd om zo een podium te bieden aan talent. Vorig jaar won Tess Posthumus (Door 74). Ook Kroon werkt in de bekende cocktailbar. Kroon zal van 26 tot 29 september in Miami meedoen aan de wereldwijde finale.

Briljante uitvinding: eetbaar plastic

Saltwater Brewery heeft een manier gevonden om schadelijk plastic voor six packs te vervangen door een eetbaar materiaal. Hierdoor komen hopelijk miljoenen vogels, schildpadden en andere dieren niet meer vast te zitten. Drink beer and save the planet dus.


Bronnen: Popsugar, Foodbeast
Beeld: Shutterstock

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox