Food

Fietsen waar je mee kunt koken

In Nederland zien fietsen vooral als een manier om van punt a naar b te komen. Maar, in andere delen van de wereld wordt de fiets gebruikt voor innovatieve lifehacks in de keuken. 

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

De elektriciteit voor onze KitchenAid, blender of Magimix nemen we voor lief, maar wat doe je als je geen stroom in huis hebt en toch efficiënt wilt koken? Met Bicimaquinas ‘bicycle-powered machines’, kun je zonder vaste elektriciteit mais of koffie sneller malen, soepen blenden en sap maken.

Er zijn negentien verschillende varianten die allemaal weer wat anders kunnen. Hierdoor daalt handenarbeid, stijgt productiviteit en ontwikkelt de economie zich sneller. En je wordt er ook nog eens lekker fit van.

Check hier de video. 


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Treehugger/Makeshift

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox