Food

Heel snel kijken: Burger Lab

Voor iedereen die wel wat burgerinspiratie kan gebruiken. Op Burger Lab staan filmpjes over hoe je de meest sappige, vettige varianten maakt.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

Top chef
Winnaar van de Amerikaanse Top Chef All Stars, Richard Blais, staat bekend om de meest bizarre moleculaire gerechten, maar zijn hart ligt toch bij hamburgers. Als je in de buurt van Atlanta bent, moet je sowieso een bezoek brengen aan zijn Flip Burger Boutique. Mocht dat niet het geval zijn, haal dan een hele hoop gehakt in huis binge watch al zijn afleveringen van Burger Lab.

Bizarre burgers
De filmpjes zijn wel een beetje cheesy en heel Amerikaans maar we don’t care. De burgers zien er geweldig uit en we houden nou eenmaal van Richard. Van een rokerige barbecueburger tot Koreaanse Gangnam style burger of een burger met varkenshuid. Stuk voor stuk zijn de over the top, wij kunnen hier uren naar kijken.

Geen foodnews Missen?