Instagramsensatie: Salty Seattle

Wat je er ook van vindt: gekleurd eten en drinken is hip. De vrolijke kleuren maken eten niet per se lekkerder, maar op de foto ziet het er geweldig uit. Dus hè, wat maakt dat uit? Internetsensatie Salty Seattle stort zich volledig op pasta in alle kleuren van de regenboog.

Foto van culinair journalist Emma de Thouars

We kwamen haar in eerste instantie tegen op Instagram — hét medium voor alles wat mooier is dan het smaakt — maar al snel kwamen we erachter dat deze meid ook daarbuiten een big deal is. Waarom? Nou, wat de dame in kwestie allemaal maakt kun je met een gerust hart heuse pastakunst noemen.

Zeemeermin van pasta

Van regenboogfusilli tot een zeemeermin van pasta, Salty Seattle maakt het allemaal. Met natuurlijke kleurstoffen, dat ook nog. In haar biografie op Instagram staat zelfs dat wanneer je een huwelijksaanzoek wil doen met de gekleurde pasta, je haar een e-mail kunt sturen. Wie wil dat nou niet?

Eigen boek

Als je thuis aan de slag wil, kijk je gewoon even op haar YouTube-kanaal. Ook komt mevrouw komt binnenkort met een eigen boek vol vrolijke recepten. Het boek Pasta, Pretty Please: A Vibrant Approach to Creative and Handmade Noodles kun je hier vooraf bestellen.

Lees meer van Emma de Thouars