Food

Sterrenmaal voor het goede doel

In 24 uur tijd koken 24 sterrenchefs met samen 34 Michelinsterren in restaurant Pressroom in Amsterdam voor het goede doel dance4life.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Chefs die o.a. meedoen aan deze gastromarathon? Michel van der Kroft (`t Nonnetje**), Stefan van Sprang (Kersentuin), Jan Sobecki (Chapeau**), Menno Post (De Bokkendoorns**) en Sidney Schutte (Librije’s Zusje**), maar ook Belgische sterrenchef Bart de Pooter (WY**).

Voor een prijs die begint bij €250,- (all-in) kunnen veertig gasten drie uur lang genieten van een bijzonder sterrenmaal. Elke gast krijgt negen gangen die worden gekookt door drie sterrenchefs. Naast het ongetwijfeld heerlijke eten is er live-muziek en in de ochtend een yoga-klas voor de vroege eters. Na drie uur moet worden plaatsgemaakt voor een nieuwe groep gasten. In totaal zijn er acht sessies en 320 stoelen beschikbaar voor dit evenement.

De volledige opbrengst van de benefietactie gaat naar dance4life, een organisatie die samen met jongeren werkt aan een wereld zonder aids, ongeplande zwangerschappen en seksueel geweld.

Reserveren kan nog via www.24hpressroom.nl


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Pressroom

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox