Food

Stop dit nooit in de vaatwasser

De vaatwasser is onze beste vriend en dat zal hij ook altijd blijven. Echter kan dit prachtapparaat naast schoonmaken, ook flink wat producten verpesten. Zorg ervoor dat je de volgende zaken nooit, maar dan ook nóóit, op een wasbeurt in de vaatwasser trakteert.

Foto van culinair journalist Lisa van Dijk

Hout – alles wat van hout is, kun je beter niet in de vaatwasser stoppen. Door de hitte en het vocht zullen je houten spatels, kommen en snijplanken gaan vervormen, scheuren en splijten. Daarnaast kunnen splinters ook je andere servies beschadigen. Droog houten snijplanken en ander keukengerei na het handmatig wassen ook zo snel mogelijk weer af.

Wat is eigenlijk het verschil tussen een taco en een enchilada?

Antiek – vaatwasmiddel kan erg bijtend en agressief zijn, wat er voor zorgt dat het schattige bloemenprintje op je oma’s servies een rondje in de vaatwasser niet overleefd.

Kristallen glazen of wijnglazen – zijn kwetsbaar en de kans dat ze knappen is erg groot.

Aluminium, koper of tin – absoluut niet doen! Er zullen vlekken op verschijnen en producten van dit materiaal verkleuren.

Plastic – let bij plastic goed op de temperatuur. Op 35 graden kan prima, maar bij hogere temperaturen kan plastic smelten. Kunststof kan door de vaatwasser vervormen, verkleuren of scheuren.

Scherpe koksmessen – etensresten die achterblijven in je vaatwasser kunnen roestvlekken op de snede van het mes achterlaten. Ook zal de kwaliteit van het lemmet afnemen en door het bijtende vaatwasmiddel kan je mes zelfs minder scherp worden. Gewoon niet doen dus.

Gietijzeren pannen en keramische anti-aanbak pannen – je pannen gaan een stuk langer mee als je ze handmatig afwast. Door vaatwasmiddel is je anti-aanbaklaag binnen de kortste keren verdwenen.

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox