Ultieme nachos in Utrecht

Een goede portie nachos laat onze harten sneller kloppen. We willen ze nog warm uit de oven en zoiets als te veel gesmolten kaas bestaat niet. Hier scoor je de beste nacho’s in de domstad.

Foto van culinair journalist Sanne Veldhoven

Eerder schreven we over de hoge eisen die we aan onze portie nachos stellen en waar je die kan vinden in Amsterdam. Gesmolten kaas heeft prioriteit en salsa, sour cream en guacamole erbij is vanzelfsprekend. Ook in Utrecht hebben we de beste voor je uitgezocht. Deze nachos hebben alles van onze wishlist.

Popocatepetl

Voorheen een klein beetje studentikoos, maar voor echte nachos in Utrecht moet je toch naar dit Mexicaanse restaurant. Ze zijn sinds de restyling een beetje van dit imago af, en terecht. Je kunt kiezen voor basic nacho’s met tomaat, cheddar en jalapeño peper, maar ook voor een variant met kip, of de pulled pork versie.

Stan&Co.
De versie van Stan&Co, eet je met veel pulled pork en veel gesmolten kaas; precies zoals je ze wil. Waarmee ze echt scoren is dat er naast een portie van €5,- ook een monsterportie van €10,- te bestellen is. Ook ziet de zaak in hartje centrum – met terras – er gewoon heel leuk uit.

Kloek
Kloek is een kiprestaurant en de nachos zijn dan ook in thema. Hier wordt de chips geserveerd met barbecue kip. Voor de echte fanaten onder ons is er een grote portie die met eer de titel Macho nacho draagt.

Se7en
Restaurant Se7en heeft een fijn terras wat vaak net de drukte in het centrum van Utrecht weet te ontwijken. Top om te gaan borrelen met lekker weer, en de nachos is top. Je scoort ze warm uit de oven voor maar €5,- en in plaats van gehakt zit er salami bij voor net wat meer pit.

Lees meer van Sanne Veldhoven