Food

We doen een rondje Parijs

Een paar weken terug kon je heel goedkoop treintickets naar Parijs boeken, dus dat heeft de hele redactie maar gedaan. What to do? Veel eten en drinken natuurlijk.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Eclairs

Gek op de langwerpige gebakjes van soezendeeg gevuld met crème en room? Bezoek dan even L’Eclair de Genie. Alles wat ze hier verkopen heeft een hoog ‘must eat this now’ gehalte. Naast de klassiekers hebben ze hier varianten met passievrucht en framboos of notencrème met kokos. Wij willen ze allemaal wel wel, want kiezen is hier lastig.

Iedere dag open

12805816_1725184974361045_2775878922268852008_n

Kaas

Zoet achter de kiezen? Wandel door naar het kaaswalhalla van Laurent Dubois. Hier vind je alleen de allerbeste rauwmelkse kazen als Coussin crémeux en Delice de Bourgogne. Je kunt er zelfs een kaastaart bestellen die uit verschillende lagen kazen bestaat.

Open van maandag tot zondag van 9:00 tot 20:00, zondag sluiten ze om 13:00.

983681_560058390810076_5032913756936302793_n

Sterrenstof

Wil je een avond uitgebreid dineren op sterrenniveau? Ga dan ‘au resto’ naar David Toutain. Je eet er in een eigentijdse en stijlvolle setting modern Franse gerechten. Neem je spaarpot mee, want de prijs per couvert ligt tussen de zestig en honderd euro. En reserveer alvast een paar weken van tevoren, anders is de kans heel groot dat er geen plek is.

Open maandag tot en met vrijdag voor lunch en diner.

Nooit meer zoiets interessants missen? Volg FavorFlav dan heel snel op Facebook. 

12747968_1140613395972481_3232358230661061882_o

Koffie

Voor een bak kwaliteitskoffie en lunch moet je naar Lomi. Koffie wordt hier serieus genomen en de mannen met baarden en tattoo’s zijn poster boys voor de hipsterkoffiecultuur. Naast koffie verkopen ze er de beste brownies, taarten en tartines. Ook als je niet van koffie houdt, zit je hier dus goed.

Iedere dag open.

lomi-7

Bistro

Van Japans tot Afghaans, je kunt in deze wereldstad echt alles eten. Maar voor het ultieme Franse gevoel ga je naar Café Charlot. Van de stoelen, tafels en mensen die er komen, alles zegt hier Vive la France. Eet er de dunne Franse frietjes en drink er een glas wijn bij.

Iedere dag open.

12745858_1264090783604697_5884720324449842257_n

Wijn

Le Baron Rouge is een wijnbar waar de hele buurt komt. Vooral op zondagmiddag worden hier flink wat oesters gegeten met wijn die direct uit het vat wordt getapt. Ze hebben er ook kaasplanken en charcuterie dus hier zit je voorlopig nog wel even.

Iedere dag open.

13082658_10207847377736628_6632073871813283945_n


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: via Facebook/Laurent Dubois

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox