Food

Weekend: Reizende Sterren Festival

Krijg je geen genoeg van foodtrucks? Dit weekend kun je in Scheveningen op De Pier ontzettend veel lekkers proeven. Vanavond is de grote kick-off met Brandstof XL: een VrijMiBo. 

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Nog voor het festivalgeweld echt losbarst, kun je 29 t/m 31 januari alvast naar de eerste editie van het Reizende Sterren Festival met food, art & music. Tijdens dit driedaags indoor foodtruckfestival kun je natuurlijk heel lekker eten, maar ook luisteren naar optredens en je onderdompelen in kunst. De entree is 2,50 euro. En maak je geen zorgen, De Pier is overdekt, dus van die regen merk je helemaal niks.

Wil je nou ook wat leren? Dat kan. Bij de Craft Beer Bar ontmoet je microbrouwers Kompaan en Scheveninger en geniet je van een proeverij. Bij de Rotterdamse worstmaker Wild Vleesch leer je in twee uur tijd de fijne knepen van het worst maken. Ook zijn er lezingen, onder andere over zeewier, nougat en bijzondere groenten. Hier moet je wel tickets voor kopen.

De food line-up

Wrap ‘n’ rolling: spelt wraps met diverse toppings
Madame Cocos: kokosballen
Pieman: hartige pies
MILF: vis taco’s
Mosselbar de Seafoodtruck: oesters
Houben Worstenbrood: Brabantse worstenbroodjes
Sla-gerei: salades, gebrande noten en charcuterie
I Love SuriFood: rotirollen, bara, nasi, bami
Rainbow Popcorn: popcorn
Smokey Goodness / VET LEKKER: Chili con BBQ
Metropolitan Deli: chocoladefontein en wafels
Tapas Croquettas: diverse viskroketten
Pachamama On Wheels Foodtruck: sushi en pan con chicarron
Indian Roast: Indiaas
Lekkernijs: smoothies en frozen smoothies gemaakt met stikstof en zeewier ijs


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Madame Cocos 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox