100 Chefs van Gault&Millau komt eraan en jij kunt erbij zijn
Gault&Millau, bekend van de culinaire gids en jaarlijkse awards, komt met een culinair event, en wat voor één. ‘100 Chefs van Gault&Millau’ heet het. En de naam verraadt het al. 100 chefs komen, gedurende één weekend in oktober, samen om hun signature gerechtjes te maken. De line up is om van te watertanden! En de prijs? Dit is echt een goeie deal.
100 Chefs van Gault&Millau is een hele leuke manier om een keer iets van Nederlands beste chefs te proeven. Op 1 dag kun je van maar liefst 50 chefs (!) een gerechtje proeven. En heb je een passe-partout voor het hele weekend, zelfs van 100 chefs!
Vandaag had ik het geluk enkele van deze gerechtjes te proeven. Je begrijpt, met chefs van 1, 2 of zelfs 3 sterrenrestaurants was dit een fantastische ervaring. Zo at ik een ongelofelijk lekker broodje met kreeft en kaviaar van tweesterrenchef Arjan Speelman van Ciel Bleu. Geloof me: alleen al voor dit broodje wil je naar 100 Chefs van Gault&Millau!
Deelnemende chefs
Elke chef presenteert zijn of haar gerecht in een tijdsblok van 2 uur. Welke chefs kun je zoal verwachten? Een greep uit de fantastische line-up: Arjan Speelman (Ciel Bleu), Stefan van Sprang (Aan de Poel), Richard van Oostenbrugge & Thomas Groot (212), Soenil Bahadoer (De Lindehof), Bas van Kranen (Flore), Jan Sobecki (Tribeca) en Michael van der Kroft (Tres).
Het evenement loopt van 12:00 tot 18:00 uur. Gedurende de dag zal elke keuken drie keer van chef wisselen. Wil je zoveel mogelijk gerechtjes proeven? Trek er dan gerust de hele dag voor uit.
Kosten, data en locatie 100 Chefs van Gault&Millau
Een dagticket kost €150, een passe-partout €250. Tickets voor 100 Chefs kun je hier bestellen. En dit is echt een goede deal hoor. Zo’n ticket is namelijk all inclusive. En dat betekent dat je naast de gerechtjes van ’s lands beste chefs, ook onbeperkt toegang hebt tot de stands waar ze koffie, bier, fris en water serveren.
Het event vindt plaats in het Miele Experience Center in Vianen op zaterdag 12 oktober en zondag 13 oktober tussen 12:00 uur en 18:00 uur. Deze locatie is heel goed bereikbaar per auto of openbaar vervoer.
Ook wijnproeverijen en masterclasses
En wat ook inbegrepen is: allerlei wijnproeverijen. Van 25 internationale wijnhuizen uit landen als Frankrijk, Zuid-Afrika, Argentinië, Portugal en Italië én zijn er verschillende masterclasses die je kunt bezoeken. En wil je het echt breed laten hangen? Hobbel dan ook even langs de premium wijnbar. Hier vind je van elk deelnemende wijnhuis een premium wijn die tegen bijbetaling beschikbaar is. De prijzen van de premium wijnen variëren verwachtingsgewijs tussen €5 en €15.
Laatste tip: de kaartverkoop gaat hard, dus wees er snel bij!
Lees ook:
