6 Michelinsterren eten: bij deze drive-thru in Rotterdam kan het!
De corona-maatregelen weerhouden chefs er niet van te doen waar hun passie ligt: koken en gasten verwennen. Dat blijkt ook weer uit dit nieuwe initiatief, waarbij vier sterrenchefs hun krachten hebben gebundeld met een drive thru in Rotterdam.
De Rotterdamse Chefs Fred Mustert** (Restaurant Fred), Erik van Loo** (Parkheuvel), Mario Ridder* (Restaurant Joelia) en Jos Grootscholten* (Restaurant Perceel), slaan de handen inéén voor een 6 sterren drive thru.
Culinaire hoogstandjes
En zoals je kunt verwachten is dit geen gewone drive thru, dus vergeet een hamburger en friet, maar verwacht culinaire hoogstandjes, zoals (een greep uit de selectie): Joelia’s likkepot, met krab en kaviaar, ravioli met Bresse kip van Parkheuvel, coquille met foie en truffel van Fred en een kaasplateau van de fromager van het jaar.
Vroem, vroem!
Het exclusieve diner van de topchefs kun je zelf samenstellen uit een voor- hoofd- nagerecht en supplementen van de verschillende sterrenchefs en hoef je dus alleen maar even op te pikken bij de drive thru op het terrein van Excelsior Rotterdam. Tussen 16:00 en 17:30 uur worden de warme gerechten koud meegeven, en na 17:30 uur standaard warm meegeven. Bestellen kan via chefstableontour.
Beeld: coquille met foie en truffel van Fred Mustert
Lees ook:
