Bobby’s Gin reep: gin en chocolade in één sexy snack
Voor chocolade zijn we áltijd te porren. En tegen een verfrissende gin-tonic zeggen we ook geen nee. Maar wat als je die twee pleasures combineert in één reep? Nou, dat dus: de Bobby’s Gin Melk Reep. Gin en chocolade, samen in een wikkel. En geloof ons: dit is geen random mash-up, maar een smaakvol huwelijk dat knettergoed werkt.
Twee Schiedamse helden bundelen krachten
De reep is een samenwerking tussen twee van Schiedams bekendste smaakmakers: De Bonte Koe, het ambachtelijke chocoladehuis dat bekendstaat om z’n handgemaakte repen met eerlijke ingrediënten en Bobby’s Dry Gin, de internationaal bekroonde gin met Indonesische roots en een fanbase die keihard blijft groeien.
Samen hebben ze een joekel van een reep ontwikkeld die net zo eigenzinnig is als de stad zelf: fluweelzachte melkchocolade met een kern van smeuïge karamel, doordrenkt met echte Bobby’s Dry Gin. Begin je al te kwijlen dan?
Over Bobby’s Dry Gin
Voor wie ‘m nog niet kent: Bobby’s Dry Gin is gebaseerd op het recept van Jacobus Alfons, alias Bobby, geboren op Ambon, Molukken. In 2014 brachten zijn kleinzoons het oude familierecept terug tot leven: een mix van vijf oosterse botanicals (waaronder citroengras en kruidnagel) en drie westerse (venkel, jeneverbes en rozenbottel), allemaal los gedistilleerd zonder toevoegingen.
En dat is niet onopgemerkt gebleven: Bobby’s werd uitgeroepen tot beste Nederlandse gin door o.a. het Gin Festival. Ze maken ook de allerlekkerste blikjes gin-tonic die je in de supermarkt kunt kopen. Daarnaast brachten ze al eerder een gelimiteerde sneaker-samenwerking uit met KangaROOS. Jazeker, een gin met z’n eigen schoen.
Hoe smaakt dat?
Stel je voor: een blok chocolade die begint met zoet, romig en zacht, en dan langzaam verandert in een subtiele kruidigheid. Elk hapje brengt subtiele tonen van citroengras, kruidnagel en staartpeper (of te wel: Piper cubeba) – de kenmerkende botanicals van Bobby’s Gin – samen met de zoetheid van karamel en chocolade. Het resultaat? Een tropische gin-chocolade-sensatie die je glas gin overbodig maakt. Nou ja, bij wijze van spreken dan hè – *hik.
Gin. Chocolade. Karamel. in één reep. Wij zeggen: ja, ja, JA! Perfect als snack, bij de koffie, thee, whatever suits you. (En ha! als last-minute cadeau voor je favoriete gin-lover scoor je hier ook punten mee.)
Wat kost dat moois?
De Bobby’s Gin Melk Reep kost €13,95 (inclusief btw) en is een limited edition. En ja, dat is aan de prijs – maar met de stijgende cacaoprijzen en de kwaliteit van deze samenwerking, kun je je – zelfs op filosofisch niveau – afvragen: wat kost écht genieten? En daarbij: het is een serieus lekker groot blok chocolade en zeker geen koetjesreep dus (Bonte Koek, Koetjesreep… zo’n beetje gin in je chocolade doet meteen z’n werking 😉
Dus of je nu een diehard gin-fan bent, een chocoladefreak, of gewoon zin hebt in iets compleet nieuws en eigenzinnigs: deze reep is er eentje voor in je tas. Wees er snel bij, want limited editions hebben de neiging sneller op te zijn dan je denkt. Helemaal als ze zo dik zijn als deze.
Bestellen? Check bobbysdrygin.com of bestel ‘m bij De Bonte Koe.
Lees ook:
