Foodnews

Oh nooo: chocolade wordt duurder en de repen kleiner

Dramatisch nieuws voor de chocoholics onder ons. We zullen meer moeten gaan dokken voor ons favoriete troostvoer. En dat niet alleen: chocoladerepen worden ook nog eens kleiner. Kon deze maandag nóg slechter beginnen?!

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

We baalden al als een gigantische stekker van die verschrikkelijke inflatie, die nu al zo’n 2 jaar duurt. Alles waar we van houden kost meer. Van supermarktpizza’s tot een bezoekje aan onze favo horecatent. En dan nu chocolade. In 10 jaar tijd is de prijs van cacao nog nooit zo hoog geweest als nu.

Tegenslagen West-Afrika

De stijging van de cacaoprijzen ligt vooral aan de situatie in West-Afrika, dat zo’n twee derde van de cacao-oogst wereldwijd op zich neemt. Deze regio heeft de laatste tijd te kampen met heel wat tegenslagen. Zo heeft het in korte tijd gigantisch veel en hard geregend én was er een ziekte die rot veroorzaakte. Het gevolg: heel veel cacaogewassen in Ghana en Ivoorkust zijn kapot. Daar valt geen chocola meer van te maken.

Minder verwerking cacaobonen

Niet alleen de situatie in West-Afrika zorgt voor problemen op de cacaomarkt. Ook de verwerking van cacaobonen over de rest van de wereld daalde. Het is voor fabrikanten daardoor een stuk moeilijker om aan grote hoeveelheden cacao te komen. Via RTL Nieuws en BNR lezen we dat Lindt & Sprüngli en Hershey vorige week al een waarschuwing de deur uit deden: hogere prijzen van hun repen zitten eraan te komen. Volgens de directeur van Lindt & Sprüngli gaat dat waarschijnlijk voor de hele cacaobranche gelden.

Sla je voorraad chocolade in

We kunnen niets anders doen dan de situatie accepteren en hopen dat de prijzen in ieder geval ook weer zo snel mogelijk gaan dalen. Want geen chocolade eten is natuurlijk geen optie. Het is niet voor niets wetenschappelijk bewezen dat het moeilijk is om van chocolade af te blijven. Sla dus snel nog een voorraadje in. Een lekkere melkchocolade-hazelnootreep uit de supermarkt misschien?

Lees ook:

Bronnen: RTL Nieuws en BNR

Geen foodnews Missen?