Foodnews

De eerste vleesautomaat van Nederland is geopend

Geen Snickers of zakjes chips uit de automaat maar vlees: online slager BBQuality heeft deze week de eerste vleesautomaat van Nederland geplaatst. Uit deze luxe trekmuur trek je dus heel makkelijk zelf een stuk vlees dat dezelfde avond nog op de BBQ kan.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Niks zo lekker als een sappig gemarineerd kippetje of een perfecte worst van de BBQ. Meestal heb je het vlees voor je snode BBQ-plannen al in huis gehaald, maar wat nou als je last minute een vuurtje oppookt, geen vlees in huis hebt en wel graag de allerlekkerste picanha of bavette wilt grillen? Dan is de vleesautomaat je redder in nood. Handig!

Altijd vers vlees

De eerste automaat van B.B.Quality staat in de Intratuin in Rosmalen. Mensen in de winkel kunnen met één druk op de knop het vlees kiezen wat ze willen, contactloos afreken en gelijk meenemen. Al het vlees in de automaat is gekoeld en de voorraad wordt nauwkeurig bijgehouden. Zo is varkensvlees dat op woensdag in de automaat ligt afkomstig van varkens die op maandag zijn geslacht. Zo heb je gegarandeerd elke keer een vers stuk vlees te pakken.

Bijkomend voordeel is dat B.B.Quality van mening is dat goed vlees van dieren komt die een goed leven hebben gehad.

Oprichters en vrienden Claus en Paul van online kwaliteitsslager B.B.Quality kwamen op het slimme idee van de vleesautomaat omdat ze merkten dat vooral in de weekenden er veel vraag is naar luxere stukken vlees, maar deze niet altijd verkrijgbaar of op voorraad zijn bij de lokale slagers. Door het vlees op deze manier aan te bieden kunnen liefhebbers en BBQ-fanaten alsnog een lekker stuk vlees op de BBQ leggen. De eerste vleesautomaat van het land is te vinden op de BBQ-afdeling van de Intratuin in Rosmalen, hopelijk volgen er spoedig meer locaties.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox