Foodnews

De nieuwe LINDA.man is een nummer vol eten en (sterren)chefs

De nieuwe LINDA.man is uit en wat ons betreft kon het niet lekkerder. Een heel nummer over onze favoriete bezigheid: eten. Vol sterrenvoer en snacks, heerlijke recepten van thuiskoks, praktische tips én mannen die vertellen over hun all you can eat-verslaving. Kortom: snel naar de winkel, mensen!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Sterrenchefs Sergio Herman, Joris Bijdendijk en Jermain de Rozario staan met z’n drietjes op de cover van de nieuwe LINDA.man ‘ZALIG ZIJN ZIJ DIE KOKEN’. Ze vertellen uitgebreid over het behalen van een Michelinster. ‘Zo’n onderscheiding kan je zelfs uit diepe dalen halen’, vertelt Jermain, die ooit vuilnisman was.

Asshole in de keuken

Sergio Herman is sinds zijn eerste Michelinster in 1995 een van de absolute supersterren van de Nederlandse keuken. Tegenwoordig geeft hij leiding aan meerdere (sterren)restaurants. Een echte asshole was hij vroeger in de keuken. Tegenwoordig is dat wel anders, mede door een aantal heftige gebeurtenissen, vertelt hij.

Chardonnay & Merlot

Ook leuk: het verhaal over euh.. opvallende namen. ‘Bij Starbucks is het een verrassing welke naam het personeel op mijn beker schrijft. De leukste variant tot nu toe is: ‘Voor huiswijn’.’ Tja, als je Chardonnay heet, of Merlot, begrijpen wij de verwarring. En koken wat bekende Nederlandse mannen koken? Laat je inspireren.

All you can eat

En dan is er in dit lekkere dikke nummer ook nog plek voor drie mannen die uit de school klappen over hun veelvreterij. Lees smakelijk!

LINDA.man ‘ZALIG ZIJN ZIJ DIE KOKEN’ ligt vanaf vandaag in de winkel.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox