Deze oliebollenmix uit de supermarkt bevat geen gist

Van plan om oliebollen te bakken met een kant-en-klare mix van Koopmans? Check dan even de verpakking want het zou zomaar kunnen dat jij in plaats van luchtige gefrituurde deegballen eindigt met bakstenen…

Door het hele land vullen de schuurtjes zich weer met vette oliebollen-lucht en wordt er thuis volop gefrituurd. Want ondanks dat de meeste mensen de nieuwjaarssnack bij de kraam halen, zijn er toch ook genoeg liefhebbers die de oliebollen elk jaar weer zelf bakken. En dat is stiekem best makkelijk, zeker met een mix uit pak. Totdat je erachter komt dat het beslag niet rijst door een productiefout.

Foutje bedankt.

Want dat is precies hetgeen wat ze in de fabriek van Koopmans is overkomen. Bij sommige pakken Oliebollenmix Origineel is geen gist toegevoegd. Dat zorgt ervoor dat het beslag niet zal rijzen en je die luchtige oliebollen wel kunt vergeten. Pakken waarbij het is misgegaan hebben een THT-datum van 03-02-2022, productiecode L212447 en een tijdsaanduiding tussen 02:30-08:30.

Hoewel het slechts om een kleine 1 procent van de totaal geproduceerde oliebollen mixen gaat is het toch handig om het pak even te checken. Degene die een pak met bovengenoemde details hebben kunnen deze terug sturen naar Koopmans en krijgen het aankoopbedrag terug.

Lees ook:

• Recept: zo maak je de allerlekkerste oliebollen zelf
• Nico bakt de lekkerste oliebollen van Nederland
• Doe mee met de moddervette oliebollen-quiz