Foodnews

Getest: de kerst ijstaart van Albert Heijn

Een indrukwekkend dessert op tafel zetten zonder al te veel gedoe? Dat klinkt ons als muziek in de oren, zeker tijdens de feestdagen. Albert Heijn helpt al een handje met hun assortiment aan kerstdessert-decoratie, maar biedt met de Excellent IJsstam nog meer gemak. Maar is deze ijstaart ook echt bijzonder? Wij proefden het voor je.

Foto van culinair journalist Selisa Moorlag

Qua presentatie scoort deze kerst ijstaart punten. Het chocolade kerstboompje, dat in het midden van de ijsstam verstopt zit, geeft een verrassend effect bij het aansnijden. Een klein detail dat het dessert nét wat feestelijker maakt. De buitenkant is strak, behalve de achterkant, die komt wat verfomfaaid uit de doos, maar voor een kersttaart hadden we wat meer glitter en decoratie verwacht. De pure chocolade decoratie op de ijstaart is wel erg karig.

Hoe smaakt de kerst ijstaart van Albert Heijn?

En dan waar het écht om draait: de smaak. Het vanille-ijs is romig en goed aanwezig, en de vleug chocolade-ijs zorgt voor een subtiele twist. Lekker? Zeker. Maar ook een beetje voorspelbaar. Het is een veilige keuze zonder uitgesproken smaken of texturen. Prima voor een gezellig diner, maar het scoort geen hoge ogen als je iets spectaculairs zoekt. Dan raden we aan om 5 euro meer uit te geven en het duurste kerstdessert van Albert Heijn van dit jaar in huis te halen: de AH Excellent Speculooskrans. Hiermee ga je echt punten scoren, aan tafel.

Kortom; voor €4,99 haal je een ijstaart in huis die vooral scoort op eenvoud en presentatie. Maar de smaak mist pit. Daarom geven we de Excellent IJsstam een 6: niet slecht, maar ook geen dessert dat je bijblijft. Onze hele oordeel zie je hier terug.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door FavorFlav.com (@favor_flav)

Lees ook:

Geen foodnews Missen?