Foodnews

Goed nieuws voor sriracha-fans: deze sriracha-chips wil je proeven

We hebben ze allemaal: favoriete smaken, ingrediënten en kitchen tools. Voor ons is sriracha de saus voor elk moment, over elk gerecht, bij elke gelegenheid. Onze lievelingssaus aller tijden. En daar is nu – olé olé – chips van. Op een drafje naar de winkel, mensen!

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Sriracha is liefde

Geen dag kunnen we zonder deze saus der sauzen – op basis van chilipepers, azijn, zout en suiker – die overal op en over past. Van Venezolaanse arepa tot een boterham met pindakaas, de Thaise pittige pepersaus is gewoonweg verrukkelijk en laat elk gerecht of snack boven zichzelf uitstijgen. In een mega fabriek in Californië worden zo’n 3000 flessen sriracha per uur geproduceerd – we zijn niet de enige fan.

Van de jongens van die lekkere popcorn

Het is dan ook geen wonder dat nieuwtjes als ‘JONGENS, ER BESTAAT SRIRACHA CHIPS’ in de groepsapp gedeeld worden. PROPER chips (zij van de PROPER corn) heeft onze gebeden verhoord en komt nu met Sweet Sriracha Chilli Lentil chips. Linzenchips, da’s praktisch lucht! Je kunt er dus met gemak en ongegeneerd een zakje van naar binnen stouwen.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox