Hit in Amerika: croissant cereal
Zes van de zeven dagen sla in mijn ontbijt over, maar mocht deze trend overslaan naar Nederland is dat verleden tijd. Want hóe leuk zijn deze croissants cereal? Bakkerijen in heel Nederland, als jullie meelezen: neem dit alstublieft zo snel mogelijk op in je assortiment.
Anders moet ik namelijk helemaal naar L’Appartement 4F in Brooklyn Heights, New York, om ze te gaan ophalen. Dat an sich is natuurlijk geen straf, maar wél best wel prijzig. En de cereals zijn al best wel prijzig: namelijk 50 dollar.
Stuk voor stuk handgemaakt
Elk mini-croissantje is stuk voor stuk handgemaakt, dus dat verklaart ook wel die hoge prijs. Hoe dat dan wordt gemaakt? Elke croissantje wordt gerold, gebakken, in een huisgemaakte kaneelsiroop gedoopt (te lekker) en dan weer gedroogd. Het resultaat: het ontbijt van je dromen.
Het zal je niets verbazen, maar mensen zijn echt lyrisch over deze cereal. Ze zijn zelfs zo populair, dat ze momenteel helemaal uitverkocht zijn bij L’Appartement 4F. Gelukkig hebben ze genoeg andere lekkere dingen hoor, maar deze staat nu wel écht bovenaan mijn lijstje van dingen die ik wil proberen. Dus nogmaals mijn oproep aan de Nederlandse bakkerijen… Maak. Dit. Alsjeblieft.
Lees ook:
- Allerlekkerst: een soft serve in een croissant
- Dit wil je proeven: er is nu een chocoladereep die smaakt naar croissantjes
- Bij deze adresjes eet je de lekkerste croissantjes van Amsterdam, van zuurdesem en volkoren tot klassiek Frans
Beeld: L’Appartement 4F
