Foodnews

Hit op TikTok: razendsnel gerecht met zalm en rijst

Jawel, er is weer een nieuwe hit op TikTok te vinden. En dit keer is het geen dansje, geen liedje (oké, die zijn er natuurlijk ook), maar een gerecht. En heel eerlijk: ik heb ‘m nog niet getest maar ik heb wél m’n vraagtekens erbij. Want aan de ene kant is het supersnel klaar, dus dat is top, maar aan de andere kant… Wat gebeurt hier nou eigenlijk?

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

De key ingredients zijn rijst (bijvoorbeeld rijst dat je over hebt van gisteren), zalm, sojasaus, sriracha en Japanse mayonaise. Eventueel nog wat knapperig zeewier en avocado. Dat is het.

Magnetronmaaltijd 2.0

En je hebt een magnetron nodig, maar daar is wel alles mee gezegd. Want als eerst doe je de zalm in de magnetron, en die prak je vervolgens tot moes. Dan doe je de rijst erbij, ijsblokje erop (Whut? Ja, echt), bakpapier erover en… weer in de magnetron. Doe dan de rest van de ingrediënten erbij en klaas is Kees. Kind kan de was doen. Maar is het ook echt lekker?

Op TikTok vergelijken ze het met een makkelijke versie van sushi. Als dat echt zo is, is dit natuurlijk een topuitvinding want het is binnen vijf minuten klaar. Maar ik vind het er nou niet echt smakelijk uitzien eerlijk gezegd. Goed, vanavond misschien toch maar maken?

@mijnsmaak Salmon & Rice Bowl van @Emily Mariko #salmonrice #salmonbowl #vj #fyp #tiktokfood #food ♬ MONEY – 리사 (LISA)

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox