Horeca stelt eigen ultimatum: we gaan vanaf 17 januari gewoon open
Horeca-ondernemers in Brabant zijn helemaal klaar met hun gedwongen sluiting. Ze willen niet meer afwachten wat het Outbreak Management Team en het kabinet beslissen, zij hebben zelf bepaald dat ze 17 januari weer open gaan. ‘Het is open gaan, of failliet gaan.’
De plannen van de Brabantse horeca-ondernemers staan in een concept-persbericht, dat onbedoeld bij Omroep Brabant terecht is gekomen. Het plan geeft aan hoe hoog de druk op de horeca-ondernemers is opgelopen, zegt Johan de Vos, vice-voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) afdeling Breda, tegen vakblad Misset Horeca. ‘Het klopt dat onder een grote groep ondernemers de bereidheid er is om de deuren op 17 januari te openen. Het is kiezen tussen open, of een faillissement.’
Druk in de bouwmarkt, leeg restaurant
De horeca-ondernemers worden over het hoofd gezien door het kabinet, zo voelen zij dat. ‘Het is voor ons al negen maanden tobben,’ zegt Robert van den Brand tegen het AD. Van den Brand is KHN-voorzitter in Meierijstad, een gemeente in Noord-Brabant. ‘Bij de bouwmarkten, tuincentra en de Efteling staan mensen in de rij, en wij zijn straks al een halfjaar dicht. Het kabinet komt met regelingen die heel wat lijken maar weinig voorstellen, we worden met kluitjes in het riet gestuurd.’ In het persbericht staat: ‘Het is vele ondernemers een doorn in het oog dat ze geen enkele vorm van perspectief krijgen vanuit de overheid. Al maanden niet. Keer op keer moeten zij via via vernemen wat er eventueel staat te gebeuren. Of wat de nieuwe maatregelen zijn.’
Open met kerst? Nee
Kortom: de horeca is het helemaal zat, en die wanhoop werd alleen maar groter toen het Outbreak Management Team het kabinet adviseerde om de maatregelen ook in december niet te versoepelen. Een tegenvaller voor de restauranthouders, die hadden gevraagd om duidelijkheid, zodat ze in elk geval wisten of ze met kerst weer open zouden kunnen gaan. KHN weet zeker dat zo’n opening veilig en verantwoord zou kunnen, maar daar hebben ze het kabinet niet van kunnen overtuigen.
Burgerlijke ongehoorzaamheid
Toch vraagt Koninklijke Horeca Nederland aan haar leden om niet ‘dwars te doen’. Dat is een uitspraak van Robèr Willemsen, de landelijke voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland. Hij kent het persbericht van de ondernemers in het zuiden van het land, maar zegt in Misset Horeca dat KHN nooit zal oproepen tot burgerlijke ongehoorzaamheid.
