Foodnews

Je kunt nu pepernoten-bier kopen bij de HEMA

Laat dat maken van bieren met aparte smaken maar aan de HEMA over. Want na het tompouce-bier en rookworst-bier is het weer tijd voor een nieuwe variant. En aangezien de feestdagen eraan komen, beginnende met Sinterklaas, kun je nu pepernoten-bier kopen bij de olijke winkel. 

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Kruidig en licht

Naast de eerdere samenwerkingen met Lowlander en vanderStreek slaat de winkel nu de handen ineen met brouwerij HOOP in de Zaanstreek. HOOP maakt zijn bieren met lokale ingrediënten – en deze keer dus met pepernoten.

En dat levert een uniek biertje op. Kruidig, maar zeker niet zwaar (7%). De kleur is bruin, vergelijkbaar met dat van pepernoten. Vooral de smaken kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember en kardemom zijn goed te proeven. Mijn oordeel? Pepernoten-bier is apart maar zeker lekker, en al helemaal met een zak pepernoten als side dish.

Het pepernoten-bier is verkrijgbaar bij verschillende HEMA-filialen of online te bestelen in een giftset met 4 flesjes voor 11 euro.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?