Foodnews

Queen Elizabeth komt met eigen Buckingham Palace Gin

Dat Queen Elizabeth wel een glaasje lust, is geen staatsgeheim. Gin is haar absolute favoriet. Het gerucht gaat zelfs dat ze haar eerste glas al voor de lunch wegtikt. Niet zo vreemd dus, dat Buckingham Palace nu een eigen gin uitbrengt: Buckingham Palace Gin.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

De gin is gemaakt met 12 botanicals, waarvan het gros uit haar eigen tuin komen. Kijk, dat is nog eens lokaal produceren. Wat er zoal in zit? Citroenverbena, meidoornbessen, laurierblaadjes moerbeibladeren en nog acht andere botanicals.

De Queen drink haar gin graag in een cocktail met Dubonnet (een aperitief gebaseerd op wijn), een schijfje citroen en heel wat ijs. Maar hij schijnt ook lekker te zijn in een traditionele G&T met ijs, tonic en citroen.

Hier koop je de Queens gin

Nu is de gin dus ook beschikbaar voor het gepeupel: de fles is te koop in de webshop van de Royal Collection Trust en kost 40 pond (omgerekend zo’n 44 euro). Jammer genoeg is ‘ie vooralsnog alleen in het Verenigd Koninkrijk te koop en zal hij worden geschonken tijdens koninklijke evenementen. Maar er wordt ook al gesproken over verkoop in het Schotse Edinburgh.

Drink gin en red een baan

De opbrengst van de gin gaat naar de Royal Collection Trust zelf. Die staat in voor het beheer van de kunstcollectie van de Queen, maar ook van alle paleizen en kastelen die ze bezit. Je staat er misschien niet bij stil, maar ook zij hebben een flinke klap van corona gehad. Door de crisis moesten de kastelen en paleizen maandenlang dicht. Normaal krijgt alleen al Buckingham Palace jaarlijks zo’n vijftien miljoen toeristen over de vloer. Een serieuze streep door de rekening dus. Nou zal de koningin dat wel kunnen hebben, maar daarmee stonden ook tweehonderd banen op de tocht. Kortom: drink gin en red een baan!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox