Foodnews

Tip: de maaltijdbox van Lindenhoff (zonder abonnement!)

Lindenhoff heeft een eigen maaltijdbox gelanceerd. En dat vind ik heel lekker nieuws, want het is zonder abonnement en wel met de allerlekkerste producten, vers van het land en duurzaam geproduceerd. Je kunt zelf online je recept kiezen en dan hop, zo thuis aan de slag.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Lindenhoff is onder lekkerbekken een klinkende naam. Wat in 1989 als hobby begon, is inmiddels uitgegroeid tot een bedrijf met meer dan 100 medewerkers en een trits aan bevriende boeren, tuinders, telers en topchefs. Ben en Ria te Voortwis begonnen ruim 30 jaar geleden op de boerderij met het produceren van groente en vlees van authentieke Franse rassen voor eigen gebruik. Buren kochten ook wel eens wat en al snel wisten topchefs als Robert Kranenborg, op zoek naar de beste kwaliteit vlees, Ben en Ria te vinden. Inmiddels leveren ze aan meer dan 500 restaurants door heel Nederland en werken ze nauw samen met Nederlands beste chefs.

Maaltijdboxen van Lindenhoff

En wie er wel eens is geweest, in Baambrugge, snapt waarom. In de winkel kun je geweldige producten kopen. Mooie stukken vlees van Gasconne runderen van de eigen boerderij, wild & gevogelte, rauwmelkse kazen, groenten, verse vis en heerlijke olijfolie en vers afgebakken brood. Ook de webwinkel biedt een likkebaardend assortiment. En nu kun je dus ook maaltijdboxen van Lindenhoff bestellen. Topidee!

Ratatouille met merguez lamsworstjes

Elke week is er keuze uit acht verschillende gerechten en kun je variëren tussen vlees, vis en vega. Wat dacht je van kruidige viskoekjes van forel met courgettesalade? Lindenhoff burger met Roseval aardappeltjes en salade? Flammkuchen met aardappel en prei? Ratatouille traybake met merguez lamsworstjes? Op de website van Lindenhoff is het heel makkelijk kiezen – inclusief moeilijkheidsgraad – en eenmaal thuis ontvang je naast een doos geweldige producten ook mooie menukaartjes met heldere bereidingstijd en bereidingswijze. Ik ben fan!

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox