Foodnews

Tromgeroffel: en de winnaar van de Grote Grillworsttest 2020 is…

De Grote Grillworsttest – wie kent ‘m niet – is gewonnen door Slagerij de Bruin uit Beusichem. Op 11 mei ontving slager Bartho de Bruin de eerste prijs van deze vakwedstrijd georganiseerd door de Koninklijke Nederlandse Slagers.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Grillworst, wie is er niet groot mee geworden? Hoewel ik mezelf heus wel eens bezondigd heb aan een exemplaar van de supermarkt, gaat er niets boven die van de slager. Kruidig korstje, sappig vlees, liefst nog een beetje warm. Oh man, zó lekker.

De beste grillworst van het land

Maar ja, bij welke slager moet je nou zijn voor de áller aller beste? Aan de jury de schone taak om de inzendingen van bijna 100 slagers te proeven en beoordelen op geur, smaak, samenstelling en bewerking (waar kan ik solliciteren?).

Slagerij de Bruin kwam als onbetwiste winnaar uit de bus. “Deze grillworst heeft karakter, hier kom je zeker voor terug; een topproduct,” luidt het oordeel. Daar is slager Bartho natuurlijk supertrots op. “Al het harde werken en steeds weer verbeteren van ons product wordt beloond.”

Bestel de beste grillworst online

Dat wordt dus een ritje naar Beusichem zodra het kan. Woon je in Culemborg, Zoelmond, Beusichem, Asch, Ravenswaay, Maurik, Eck of Wiel? Dan heb je geluk want de slagerij doet daar aan thuisbezorging. Bestellen kan online. Probeer dan ook meteen hun rookworst, want ook die werd eerder al eens met een prijs beloond.

Voor een goede grillworst kan je trouwens ook terecht bij Uw Slager Bouma uit Steenwijkerwold, die won namelijk de tweede prijs. De derde prijs ging naar Slager Traiteur Dennis Kuijler uit Den Haag.

Is grillworst nou niet je ding? De Grillworsttest is slechts één van de vakwedstrijden die de KNS organiseert. Daarnaast organiseert de KNS dit jaar ook nog de wedstrijd Lekkerste Bal Gehakt. De Spareribs Trophy vervalt dit jaar vanwege de corona-situatie.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox