Wetenschappelijk onderzoek: wat voor invloed heeft corona op ons eetgedrag?
Heb jij dat ook, dat je sinds corona anders eet? Dan ben je niet de enige, want bij veel mensen is het eetgedrag door corna veranderd. Sommige mensen proppen zich vol met pizza, anderen ontpoppen zich tot 3-sterren-thuis-chef. Maar wat voor invloed heeft corona nou precies op onze eetgewoontes? Wetenschappers van de Universiteit in Antwerpen zijn een onderzoek gestart. Dertig landen doen inmiddels mee en jij kunt ook meedoen!
Quarantaine-cravings
Door de quarantaine zijn we anders gaan eten. Tenminste, wij van FavorFlav wel. Zo staat er bij mij gemiddeld 5 keer per week een borrelplank op tafel, klokt FavorFlav’s Laura ineens liters cola naar binnen en is Adeline inmiddels veranderd in een zuipschuit. Gelukkig zijn we niet de enige die kampen met quarantaine-cravings. Uit onderzoek van afslankbedrijf Happy Weigt blijkt dat bij zowel mannen als vrouwen de afgelopen weken de kilo’s eraan vliegen. Ook bij deze mensen wordt kennelijk regelmatig een zak snoep of fles wijn opengetrokken.
De positieve kant
Naast de ongezonde gewoontes, vermoeden de onderzoeker dat er ook positieve veranderingen naar aanleiding van het onderzoek in beeld komen. Zo zagen we de afgelopen weken al dat thuisbakkers zijn verviervoudigd (minpuntje: leeg gehamsterde schappen bakproducten als gevolg), we steeds beter leren koken door de online lessen van topchefs en hebben we überhaupt meer tijd om een gezonde maaltijd te maken.
Nuttige info
Maar wat voor invloed corona nou nog meer heeft op ons eet- drink- en koopgedrag wordt nu dus onderzocht. Uit de antwoorden van de vragenlijsten hopen de onderzoekers nuttige lessen te leren die misschien wel kunnen leiden tot adviezen aan de overheid over hoe ons gedrag in de toekomst in een goede richting te kunnen sturen.
Wil je meedoen met het onderzoek? Hier kun je de enquête invullen.
Lees ook:
