WINACTIE! Speciaal voor Nacho Day geven we 2 heerlijke nacho-pakketten weg (t.w.v. circa €100 )
Als je de woorden “Nacho Day” hoort, krijg je dan ook meteen trek? Zo ja, je bent niet de enige! Deze glorieuze feestdag, die we vieren op 21 oktober, is dé dag om ongegeneerd je favoriete snack in alle mogelijke vormen te eten. Maar wat maakt nacho’s eigenlijk zo geweldig? Waarom kunnen we ze nooit weerstaan? Wat kun je er allemaal mee doen (behalve ze zo snel mogelijk in je mond stoppen)? En minstens zo belangrijk: hoe win je zo’n heerlijk Santa Maria nacho-pakket?
De magie van nacho’s: waarom zijn ze zo lekker?
Wat nacho’s zo onweerstaanbaar maakt zit ‘m in de combinatie van smaken en texturen. Oftewel: knapperigheid met de perfecte mix van zout, vet en umami, af te toppen met alles wat je maar lekker vindt. De perfecte nacho’s bestaan uit drie basiselementen:
- Knapperige chips: de basis van elke goede nacho-schotel. Ze geven je die satisfying crunch bij elke hap.
- Zoute kaas: smeltend over die knapperige chips…
- Toppings: hier wordt het pas echt leuk. Loaded nacho’s zijn zó lekker! Pittige jalapeños, salsa, guacamole en zure room, cheesy nacho’s met worst en ei – je kunt eindeloos variëren. Misschien wel even handig om te inventariseren of er geen korianderhaters in het nacho-gezelschap bevinden…
Wat kun je allemaal doen met nacho’s?
De vraag is eerder: wat kun je niet doen met nacho’s? Of je nu op zoek bent naar een snelle nacho-snack voor jezelf of een indrukwekkende nachoschotel voor een feestje, met nacho’s zit je altijd goed. Suggesties om je nacho-game naar een hoger niveau te tillen, komen ze:
1. De klassieke nacho-schotel
Soms is het origineel gewoon het beste. Stapel je tortillachips op, bedek ze met geraspte cheddar of belegen kaas en voeg wat jalapeños, zwarte bonen en salsa toe. 20 minuutjes in de oven, en je hebt een eenvoudige maar oh-zo-lekkere maaltijd. Helemaal als je je aan deze nacho do’s & don’ts houdt.
2. Ontbijt nacho’s
Waarom zou je nacho’s alleen voor lunch, diner of een feestje bewaren? Gebruik eieren, spek, avocado en een beetje pittige salsa voor de perfecte ochtendboost. Ja, je kunt nacho’s dus ook als ontbijt eten (en het is heerlijk)!
Nog enkele tips om je nacho’s perfect te maken
- Spreid je chips goed uit: zorg ervoor dat elke chip zijn eigen portie toppings krijgt. Niemand wil achterblijven met een kaal chippie op z’n bord.
- Dubbele laag kaas: goede nacho’s zijn voor ons laag voor laag bedolven onder gesmolten kaas. Een portie waarover alleen van bovenaf kaas is gestrooid, is bij voorbaat afgeschreven. Elke hap moet kaas hebben. Kaas bovenop de chips én tussen de lagen door is de sleutel tot een cheesy paradijs.
- Pittige saus, altijd pittige saus: een beetje pittigheid tilt je nacho’s naar een hoger niveau. Of je nu gaat voor jalapeños of een pittige salsa, het geeft die extra kick die jet zo lekker maakt.
Winnen: een heerlijk nacho-pakket
Of je nu de voorkeur geeft aan de klassieke variant of je helemaal laat gaan met creatieve toppings, Nacho Day is de perfecte gelegenheid om jezelf te verwennen. Dus pak die zak tortillachips, laat de kaas smelten, en top er op los. Kans maken op zo’n heerlijk nacho-pakket? Laat onder ons Facebook-bericht weten met welke nacho-vrienden je loaded nacho’s wil eten. Vergeet ze niet te taggen. In het nacho-pakket vind je naast heel veel lekkers van Santa Maria een prachtige ovenschaal van het merk Riess ter waarde van €80 waarmee je de állerlekkerste nachos op tafel kunt zetten.
Disclaimer: over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd. Onder de reacties maken we de winnaars bekend. We vragen dan via email naar het adres in Nederland waar het pakket naartoe kan.
Lees ook:
- Recept: Cheesy nacho’s met worst en ei
- Trendalert! Heb jij de nacho-tafel al geprobeerd?
- Waarom rendang nacho’s overal op de kaart moeten staan
