Hotspots


Hotspot: The Avocado Show Downtown

Goed nieuws voor hardcore avocadofans: liefhebbers van de vet gezonde groene steenvrucht kunnen nu de hele dag terecht bij The Avocado Show Downtown op de Amsterdamse Keizersgracht.

Foto van culinair journalist Vincent van Dijk

Avocadowalhalla

Wie dacht dat de singleproduct-restauranthype al over was, zit er behoorlijk naast. Op de plek waar de jaren 80-hotspot Walem zat, is alweer de derde editie van The Avocado Show in Amsterdam geopend. Hier peuzel je van behoorlijk smaakvolle pokébowls met avocado, avocado fries, truffel-guacamole en burgers, waarvan de bun is gebouwd van… jawel, avocado. Van ontbijt tot diner kun je terecht in dit slim bedachte en groen-roze gestylede avocadowalhalla. Fijn: net als Walem heeft The Avocado Show een terras.

Avocionados

Vegan, vegetarian en flexitarian avocionados vanuit de hele wereld staan sinds twee jaar in de rij om op de foto te gaan met deze Centraal-Amerikaanse held. Want de kleurrijke gerechten zijn niet alleen ontwikkeld voor de tong, maar ook voor het kritische oog van de smartphone. Het concept is behalve door bloggers en vloggers door de hele wereldpers opgepikt. Heb je geen zin om in de rij te staan tussen de poserende instadrammers? Je kunt hier ook reserveren. En naast Amsterdam en Brussel binnenkort ook in andere steden, want de creatieve horecahelden achter dit concept hebben maar één levensdoel: The Show must go on.

The Avocado Show Downtown is dagelijks geopend van 9 tot 23 uur.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox