Stedentrip parijs foodspots
Parijs en eten horen bij elkaar, dat weet iedereen, maar er is een verschil tussen even wat eten in Parijs en dineren in Parijs. Even een hapje tussendoor als toerist die door de stad rent om alle hoogtepunten mee te pikken, is iets anders dan iemand die weken van tevoren reserveert bij een restaurant om te genieten van dat ene speciale gerecht. Beide liefhebbers van kunst, cultuur en Parijs, maar een compleet andere ervaring van de stad.
Parijs begint al voor je aankomt
De manier waarop je reist, zet de toon voor je trip. En als er één manier is om ontspannen in Parijs aan te komen, dan is het met de trein naar Parijs. Geen gedoe met vroeg opstaan voor een vlucht, geen rij bij de bagageband en geen transfers vanaf een vliegveld buiten de stad. Je stapt in, gaat lekker zitten in een comfortabele stoel (met genoeg beenruimte), je stapt uit en je staat midden in Parijs. Gebruik de reistijd om te ontspannen. Er staat namelijk een verrassende stad op je te wachten.
Niet de bekende terrassen, maar de juiste
De Champs-Élysées heeft prachtige terrassen, maar wegens het geweldige uitzicht betaal je hier vaak een prijs voor. De beste eetplekken in Parijs zitten verscholen in de zijstraten van Le Marais, in de rustige hoekjes van Montmartre of langs de kades van de Seine. Kleine bistro’s zonder Engelstalig menu. Wijnbars waar de eigenaar zelf inschenkt. Dat zijn de plekken waar je echt goed kan eten.
Streetfood en markten: eten zoals een local
Een stedentrip Parijs zonder een ochtend op een markt is een gemiste kans. De Marché d’Aligre, de Marché des Enfants Rouges of gewoon de boulangerie op de hoek van je hotel: dit is waar Parijs echt leeft. Een croissant die net uit de oven komt en een stuk kaas waarvoor je zweert terug te komen naar Parijs. Streetfood in Parijs is een ervaring op zich en deze ervaring mag zeker niet missen bij jouw stedentrip.
Een dag in Parijs plannen rondom eten
De meeste mensen plannen hun dag rondom musea en monumenten, met eten als bijzaak tussendoor. Draai dat om. Kies een wijk die je wilt verkennen en zoek eerst uit waar je wilt ontbijten, lunchen en dineren. Bouw je dag daar omheen. Je verkent de stad, zonder dat je hoeft terug te vallen op een willekeurig fastfoodrestaurant. Misschien een andere aanpak dan de meeste mensen. Probeer het zelf en ontdek hoe anders Parijs kan smaken.
