feed me classics

Deze superlekkere kaas-gehaktwraps wil je nú maken

Ja hoor, ik heb een nieuwe favoriete snack gespot! Deze kaas-gehaktwraps zijn zó lekker en beter nog: zo makkelijk om te maken. Vooral de oven doet het werk voor je. Perfect om te serveren tijdens je eerstvolgende borrel.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Je maakt de kaaswraps officieel met lavash: een dun, zacht platbrood dat oorspronkelijk uit Armenië komt. Platbrood maak je zelf of koop je kant-en-klaar. Of haal een pak wraps in huis. Je kunt het oprecht zo makkelijk maken als je zelf wil.

Toeters met kaas en gehakt

Wat heb je, naast platbrood, nog meer nodig? Gehakt, een uitje, rode en zwarte peper, tijm en blokjes kaas. Oh, en een schaar. Ja, je knipt je platbrood/wrap/waar je ook voor gekozen hebt doormidden. Dat vul je met gehakt en kruiden, rol je op tot een soort toeter en daarin stop je een blokje kaas. De toeters zet je rechtop in een schaal die in de oven kan: dan loopt de kaas niet uit. Je bakt ze vervolgens zo’n 25 minuten af in een voorverwarmde oven van 200 graden. Doodsimpel, toch? Je vraagt je bijna af waarom je dit niet eerder bedacht hebt.

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb onwijs zin in om te borrelen. Naast deze kaas-gehakttoeters ga ik ook nog gefrituurde mozzarellaballetjes en burgerwraps maken. Die laatste doen me trouwens best wel aan deze kaas-gehaktwraps denken.

Lees ook:

Afbeelding: Instagram @meralce_syler

Geen foodnews Missen?