feed me classics

Deze pizzastafjes zijn jouw favo Sintsnack dit jaar

  • Voorbereiding: 20 min

  • Bereiding: 10 min
  • Personen: 8

Sint kan zijn hele stoomboot volgooien met cadeaus, wij kijken maar naar één ding uit: al het eten dat op ons ligt te wachten. Pepernoten, chocoletters, speculaas… We strooien – eh – gooien ons er helemaal mee vol. Voor je Sinterklaas-borrelplank heeft Lidl nu wel een hele lekkere toevoeging: deze leuke Sint-pizzastafjes.

Ingrediënten

2 eetlepels bloem
10 plakken bladerdeeg
1 bakje tomatentapenade
2 eetlepels Italiaanse kruiden
200 gram geraspte kaas (belegen)
1 bakje pesto (groene)
100 milliliter saus (barbecuesaus, tomatenketchup of tacosaus)
Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Dit jaar is Lidl sowieso jouw (goed)heilige plek als je – net als wij – je 5 december cravings niet kunt bedwingen. Voor chocoletters bijvoorbeeld, die nu in een lekker luxe variant in de schappen liggen. Maar ook voor de beroemde kroketletter: de snack waarvan ik onze mijter schoot van enthousiasme. Deze pizzastafjes zijn het nieuwste Sint-cadeau dat Lidl aan ons schenkt. Of je nou zoet bent geweest dit jaar of niet zo, deze hartige snack verdien je hoe dan ook. 

Pizzastafjes maken: zo doe je dat

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed twee bakplaten met bakpapier.
  • Bestuif je werkbank met bloem en rol met een deegroller het deeg uit.
  • Rol uit tot een plak die in ieder geval 30 cm hoog en 3 mm dik is.
  • Besmeer het bladerdeeg met tomatentapenade en bestrooi met Italiaanse kruiden.
  • Verdeel de geraspte kaas over de tomatentapenade.
  • Snijd het bladerdeeg in smalle repen van 1,5 cm breed. Pak een strook bladerdeeg aan beide uiteinden vast en draai deze voorzichtig in tegengestelde richting om een gedraaide vorm te creëren. Herhaal dit voor alle stroken.
  • Plaats de gedraaide bladerdeegtwisters in een vorm van een stafje, S of P op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg voor een beetje ruimte tussen elke twister.
  • Bak de twisters in ca. 8 tot 12 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn. Haal de pizzatwisters uit de oven en laat ze kort afkoelen. Serveer de pizzatwisters met groene pesto en de saus naar keuze.

Lees ook:

Bron en headerbeeld: Lidl

Geen foodnews Missen?