feed me healthy

Recept: Deze pizza bevat slechts 300 calorieën

Soms vind ik het best frustrerend dat de lekkerste dingen ter wereld meestal niet het allerbeste voor je zijn. Zoals alcohol. McDonald’s. Cheesecake. En natuurlijk pizza. Maar die laatste vind ik toch íets anders, want dat is de enige uit het rijtje waar je het nog een beetje kan customizen naar je eigen wens en het gezonder kan maken — zonder dat het niet meer lekker wordt.

Ingrediënten

eiwit van 4 eieren
1 tl. maïsbloem
1 tl. Italiaanse kruiden
1 tl. knoflookpoeder
60 gr. kaas
200 ml. tomatensaus
Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

En daarom moedig ik alle gezondere varianten van pizza aan, want ik zou oprecht elke dag van de week dit op het menu kunnen hebben staan. En het zou me dan nog niet vervelen. Herkenbaar? Dan wil je deze creatie van slechts 300 calorieën ook eens proberen.

Zo maak je de cloud pizza

Kijk maar even hoe makkelijk TikTokker @kikicooksfood het in elkaar flanst. Ik moet je eerlijk bekennen dat ik in het begin een beetje sceptisch was over de hele ‘een-bodem-van-eiwit’-situatie, maar het eindresultaat ziet er oprecht lekker uit en — Italianen zullen me nu willen slaan — echt als een pizza.

Goed, die 300 calorieën is natuurlijk in het geval van een Pizza Margherita, zoals zij ‘m maakt; maar een plakje pepperoni, of zelfs ‘nduja, maakt het wat mij betreft helemaal af. Dit ga ik zéker van de week maken. En nog even voor de extra info: hier zit dan 11 gram koolhydraten in, 14 gram vet en 36 gram proteïne.

 

@kikicooksfood Cloud pizza- 300 calories for the ENTIRE pizza 🍕 Ingredients 4 egg whites 1 tbsp cornflour 1tsp Italian seasoning 1 tsp garlic powder 60g light cheese 200ml tomato sauce Macros 300 calories 11g carbs 14g fat 36g protein #healthy #lowcalorie #lowcarb #fyp ♬ Flowers – Miley Cyrus

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox