feed me healthy

Recept: pindakaas & Coco start smoothie bowl

Bowls, bowls, bowls. Op de een of andere manier smaakt alles in een bowl gewoon lekkerder. En zelfs al vind je deze trend misschien ronduit belachelijk (ja ja, het is gewoon een kom), deze pindakaas & coco start smoothiebowl wil je proberen. Nieuwe instafoto in aantocht:

Ingrediënten

Smoothie
2 bananen, leg een halve banaan apart voor de toppings
250 ml amandelmelk
2 handjes avocado blokjes (bevroren)
3 el pindakaas
2 el Abbot Kinney’s Coco Start
Topping
2 el rauwe cacao nibs
2 el hennepzaadjes
Handje pinda’s, geroosterd
Foto van culinair journalist Tamya Boumann

Zo maak je het

  • Voeg alle ingrediënten voor het smoothie gedeelte in een blender. Mix alles tot een glad geheel.
  • Schenk en verdeel de smoothie in twee bowls. Kleed het aan met plakjes banaan, cacao nibs, hennepzaadjes en pinda’s.

Met dank aan: Abbot Kinney’s 

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox