pour me a drink

5x feestelijke drankjes voor kerst

Een feestelijk alcoholisch drankje hoort erbij deze kerst, of je nu al maanden in de kerstspirit bent of juist daar nog in moet komen. Benieuwd naar onze 5 favoriete alcoholische kerstdrankjes? We hebben ze op een rij gezet, met uiteraard het recept.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Je scoort alle alcoholische versnaperingen bij Gall & Gall. Als je dan toch daar gaat shoppen, pak dan ook hun adventskalender mee. Kun je je eigen minibar mee openen – maar dan eentje die stukken beter is dan die je op de gemiddelde hotelkamer vindt.

1. Hot Toddy met Don Papa rum

Gek op kerst, maar vind je het idee dat je op een tropisch eiland zit ook niet verkeerd? De Hot Toddy cocktail met Don Papa rum geeft je allebei. Don Papa is sowieso een van onze favoriete rums. De Darker Don en Orchard Old Fashioned met Don Papa Baroko maken we regelmatig, als we even gevoelsmatig willen afdwalen van het Nederlandse gure weer. Mocht je overenthousiaste oom voorstellen om een kerstwandeling te maken en het weer neemt oer-Hollandse vormen aan, dan is dit de Hot Toddy met Don Papa rum wat je maken wil. Zo doe je dat:

  • Voeg 45 ml Don Papa rum, 1 eetlepel honing en een schijfje citroen toe aan een kopje heet water.
  • Roer goed door.
  • Voeg een kaneelstokje toe voor extra smaak en aroma.
Don Papa rum
Hot Toddy met Don Papa rum

2. Ginger Jim Beam Bourbon Punch

Niets zo feestelijk als een punch! In Amerika veel bekender dan hier, hoewel je ouders en grootouders dit waarschijnlijk ook wel eens op tafel hadden staan. We blazen een oude traditie nieuw leven in. Deze zoete, kruidige en tikkeltje fruitige Ginger Jim Beam Bourbon Punch is een perfecte dag van jullie kerst samen. Jim Beam is een houtgerijpte bourbon met een volle body en een complexe, verfijnde smaak; ideaal als basis van je punch. Zo maak je dit feestelijke kerstdrankje:

  • Vul een glas met ijs.
  • Meng 45 ml Jim Beam bourbon met 90 ml ginger ale in het glas.
  • Voeg tot slot een scheutje cranberrysap toe.
Ginger punch
Ginger Jim Beam Bourbon Punch

3. Kerst Spritz met Cointreau

Een soort Aperol Spritz, maar dan in een kerstachtig jasje gegoten. Enne… Wie houdt er nu niet van Aperol Spritz? Dat drankje brengt je in gedachten linea recta op de skipiste. Deze Kerst Spritz met Cointreau bezorgt je ook winterse sferen, maar dan die van lekker knus bij de openhaard, uitbuikend na een ontelbaar veel gangen durend kerstdiner. Deze Cointreau met sinaasappelsmaak – een echt winters aroma – is daar verantwoordelijk voor. Zo maak je Kerst Spritz met Cointreau:

  • Vul een glas met ijs, 45 ml Cointreau, een scheutje bruisend water en een scheutje prosecco.
  • Garneer met een schijfje sinaasappel.
Cointreau
Kerst Spritz met Cointreau

4. X-mas Martini met Baileys

Zoek je nog een lekkere afsluiter van je kerstdiner? Verras de gasten met deze X-mas Martini met Baileys. Omdat de Baileys dit drankje lekker romig en een beetje chocoladeachtig maakt, is dit net een drinkbaar dessert – maar dan wel voor alle 18-plussers aan de kersttafel. Zo maak je het:

  • Shake 50 ml Baileys met 30 ml wodka en ijs.
  • Schenk in een martiniglas.
  • Garneer met een beetje kaneelpoeder of een takje munt.
Martini met Baileys
X-Mas Martini met Baileys

5. Winter Mule met Grey Goose wodka

Een Moscow Mule smaakt eigenlijk hartstikke zomers, door de limoen, gember en munt. Toch kun je ook heel makkelijk een winterse draai geven aan dit drankje. En dan is-ie ineens perfect als onderdeel van je kerst! Je maakt deze cocktail met Grey Goose wodka, een premium wodka uit de West-Franse Cognacstreek. Top: kwaliteitswodka van Grey Goose bezorgt je niet zo’n koppijnkater. Houden we van, vooral als je nog wat kerstactiviteiten op de planning hebt. Zo maak je de Winter Mule:

  • Schenk 50 ml vodka en 120 ml ginger beer over ijs in een tinnen mok.
  • Voeg een scheutje limoensap toe.
  • Garneer met een schijfje limoen en een takje munt.
Winter Mule
Winter Mule met Grey Goose wodka

Lees ook:

Beeld: via The Finest

Geen foodnews Missen?