pour me a drink

Goddelijk lekker: Pumpkin Spice Espresso Martini (ook alcoholvrij)

Haaalleluja, dit klinkt goed. Ook al loopt het Pumpkin Spice-seizoen alweer bijna ten einde, dit ga ik tot aan volgend jaar zomer drinken. En misschien wel langer. Want dit klinkt dus echt hémels. Ja mensen, het bestaat: een Pumpkin Spice Espresso Martini. GODDELIJK.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer
Op internet zijn er meerdere recepten voor te vinden, en goed nieuws: er is ook een alcoholvrij recept om te maken. Mocht je Dry January (ik moet er nog even niet aan denken) goed willen doorstaan is dat dus een goed alternatief.

Zo maak je de Pumpkin Spice Espresso Martini

Hierbij het recept zoals wordt beschreven op de site van Kahlúa, want als een bedrijf weet waar ze het over hebben zijn zij het wel natuurlijk. Dit moet je in huis halen:
  • IJsklontjes
  • Eén maatje Kahlúa
  • Eén maatje wodka
  • Twee shots espresso
  • Eén teelepel Pumpkin Spice siroop (zij raden die van Monin aan)
  • Twee shots melk
En shaken maarrrr. Een shaker, een maat voor cocktails en een strainer heb je dus wel nodig. Die zijn overigens helemaal niet zo duur (bijvoorbeeld deze van de Bijenkorf)https://tidd.ly/3TY5hIh en ook nog eens leuk om te geven (en te krijgen) tijdens de feestdagen.

Alcoholvrije Pumpkin Spice Espresso Martini

Liever alcoholvrij? Maak dan deze Mocktini van Olivia Noceda – die ziet er misschien nog wel feestelijker uit dan de alcoholvariant.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door olivia noceda (@olivianoceda)

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox