pour me a drink

Jingle bells: deze drie cocktails met Disaronno zorgen voor een witte kerst

Kerst valt te plannen, op die witte vlokken na dan. Maar onze collega’s van Amayzine hebben een manier gevonden om de feestdagen net wat witter door te brengen. Op naar de slijter, want deze witte kerstcocktails brengen je meteen in de stemming.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Gek eigenlijk, dat er maar weinig geshaket en gestirred wordt met kerst. Want dat is toch juist de perfecte gelegenheid? De Velvet-variant van Disaronno brengt daar dus mooi verandering in. De Disaronno Velvet is net iets toegankelijker in smaak en daarmee gemaakt om te mixen en blenden in een cocktail. Het maakt niet uit wat je smaak is, want de Velvet is heerlijk van on the rocks tot in een variant op de populaire Espresso Martini.

Vandaar: drie varianten waarmee je een witte kerst op tafel zet. Reken maar dat ik die laatste zéker ga maken voor mijn familie.

Velvet on the rocks

Nothing beats het pure recept. Men neme een mooi glas, vult deze met flinke ijsklonten, schenkt daar de Disaronno Velvet over uit en voilà: je hebt de echte Velvet-ervaring in het glas. Lekker vooraf, bij de koffie én als afsluiter van de avond.

Velvet White Espresso Martini

Mag het 365 dagen kerst zijn? Deze variant op de verrukkelijke Espresso Martini wil ik elke dag wel op het menu. Hoe maak je ‘m? In deze cocktail zitten 50 ml Disaronno Velvet, 25 ml Tia Maria, 25 ml Tito’s Handmade Vodka. Shake alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs, strain in een martiniglas en garneer met wat chocoladeschaafsel.

Velvet White Russian

Wat heb je nodig voor een Velvet a la de Russians? Om te beginnen 25 ml Disaronno Velvet, een ferme espresso en 45 ml Tito’s Vodka. Schenk vervolgens de Disaronno Velvet, de espresso en Tito’s Vodka in een shaker, strain in een tumbler en serveer met ijs. Tip: Voor een cocktail met van die extra mooie layers voeg je als laatst pas de Disaronno Velvet toe. Daar krijg je zo’n mooie witte wolk van in het glas. Proost!

 

Wij weten niet wat jij wenst, maar all we want for Christmas is een cocktail met de Disaronno Velvet!

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox